Arktic 232033 Saladette pizza 3 portes

Saladette pizza 3 portes avec vitrine réfrigérée Arktic – tous vos ingrédients à portée de main

Indispensable au poste pizza comme à la préparation de salades, cette saladette réfrigérée regroupe un meuble bas 3 portes et une vitrine supérieure pour bacs GN. Signée Arktic, elle accélère le dressage en gardant garnitures et ingrédients au froid, juste sous la main du cuisinier.

Caractéristiques clés

• 3 portes à fermeture automatique pour un froid maîtrisé
• Vitrine réfrigérée séparée accueillant 6 bacs GN 1/4
• Chambre de 254 L avec 3 étagères incluses
• Isolation mousse polyuréthane 35 mm pour limiter les pertes de froid
• 4 pieds réglables antidérapants pour une mise à niveau facile
• Charge répartie de 15 kg par étagère

Performances et fiabilité

La vitrine supérieure à refroidissement statique conserve les garnitures prêtes à l’emploi, tandis que le meuble bas stocke les réserves. Les portes à fermeture automatique réduisent les déperditions et sécurisent la chaîne du froid en plein coup de feu. La consommation moyenne est maîtrisée (1,6 kW/jour pour le meuble et 1,55 kW/jour pour la vitrine), un atout pour un poste en service continu.

Caractéristiques techniques

• Dimensions hors tout : 1400 x 700 x (H)1491 mm
• Capacité chambre : 254 L – dimensions 1295 x 595 x (H)500 mm
• Vitrine réfrigérée : 1405 x 335 x (H)435 mm, 6 bacs GN 1/4
• Étagères : 3 incluses (335 x 570 mm), 15 kg réparti chacune
• Isolation : mousse polyuréthane 35 mm
• Matière : inox
• Alimentation : 230 V / 400 W
• Consommation : 1,6 kW/jour (meuble), 1,55 kW/jour (vitrine)
• Référence Arktic 232033 – EAN 8711369232033

Pourquoi choisir cette saladette pizza Arktic ?

Elle réunit stockage et présentation des garnitures dans un seul meuble compact. Un choix idéal pour les pizzerias, restaurants, sandwicheries et traiteurs qui veulent fluidifier le dressage tout en respectant la chaîne du froid.