Arktic 274378 Machine à slush 3 x 12 l
Le prix initial était : 2 380,00 €.2 023,00 €Le prix actuel est : 2 023,00 €. HT
Multipliez vos ventes avec la machine u00e0 slush Arktic 3x12L. Conu00e7ue pour bars, restaurants et snacks, ce modu00e8le u00e0 3 cuves indu00e9pendantes de 12L (36L total) propose simultanu00e9ment 3 saveurs en mode granitu00e9 ou boisson froide selon vos besoins. Son robinet du00e9bit rapide et son indicateur flotteur assurent un service fluide sans interruption. Composants amovibles pour nettoyage HACCP simplifiu00e9, design noir u00e9lu00e9gant et puissance 1080W ru00e9pondent aux exigences des professionnels les plus exigeants. Livraison sous 24h depuis Argenteuil.
Machine à slush 3 x 12 l, Arktic, 36L, Noir, 220-240V/1080W, 610x490x(H)775mm
| Poids | 78,1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 570 × 680 × 922 mm |
| Poids net | |
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| Couleur | |
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6 en stock
La Arktic Machine à slush 3 x 12 L – 3 cuves indépendantes – 220-240V/1080W est un indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche d’une solution de préparation de boissons glacées grande capacité, polyvalente et simple d’utilisation.
Grâce à ses 3 récipients de 12 litres contrôlés indépendamment, elle propose simultanément jusqu’à 3 saveurs différentes pour satisfaire toutes les envies de votre clientèle. Avec sa capacité totale de 36 litres, son double mode granité/boisson froide et son robinet à débit rapide, elle allie performance, flexibilité et service efficace lors des pics d’affluence.
Cette unité de production de slush professionnelle offre une polyvalence remarquable grâce au basculement simple entre mode granité (slush glacée à texture cristallisée) et mode boisson froide (jus frais réfrigéré) selon les besoins du moment. Son système de refroidissement indépendant par cuve garantit une gestion optimale de chaque préparation.
Le robinet à débit rapide assure un service fluide et sans attente, même en période de forte affluence. Le bac égouttoir avec indicateur à flotteur intégré signale le niveau et garantit un fonctionnement hygiénique en permanence.
Ses composants amovibles facilitent le nettoyage et la désinfection quotidienne conformément aux normes HACCP. La finition noire contemporaine s’intègre élégamment dans tous les espaces de service : bars, restaurants, snacks, salles de sport et espaces événementiels.
Installée sur comptoir, cette machine compacte (610x490mm au sol) offre une capacité de production exceptionnelle pour une emprise minimale sur votre espace de service.
Caractéristiques principales
• Marque : Arktic
• Type : Machine à slush/granité professionnelle
• Cuves : 3 x 12 L indépendantes
• Capacité totale : 36 L
• Modes : Granité + boisson froide (commutation simple)
• Robinet : Débit rapide
• Indicateur : Flotteur niveau bac égouttoir
• Puissance : 220-240V / 1080W
• Couleur : Noir
• Nettoyage : Composants amovibles
Dimensions et données techniques
• Dimensions (L x P x H) : 610 x 490 x 775 mm
• Poids net : 78,1 kg
• Alimentation : 220-240V monophasé
• Puissance : 1080W
• Capacité par cuve : 12 L
• Capacité totale : 36 L
Pourquoi choisir ce produit ?
• 3 cuves indépendantes : 3 saveurs simultanées pour diversifier l’offre boissons
• Double mode granité/boisson froide : polyvalence maximale selon saison et demande
• Grande capacité 36L : autonomie prolongée pour services intensifs sans interruption
• Robinet débit rapide : service fluide sans attente durant pics d’affluence
• Indicateur flotteur : surveillance niveau automatique sans intervention manuelle
• Composants amovibles : nettoyage simplifié conformité HACCP quotidienne
• Design noir élégant : intégration visuelle soignée dans tous espaces de service
La machine à slush Arktic 3x12L est l’équipement de référence pour vos bars, restaurants, snacks, salles de sport et espaces événementiels. Robuste, polyvalente, hygiénique et simple d’utilisation, elle garantit des boissons glacées de qualité constante, tout en maximisant votre chiffre d’affaires boissons sur toute la saison.
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Questions fru00e9quentes sur la machine u00e0 slush Arktic 3x12L
Peut-on utiliser les 3 cuves avec des pru00e9parations diffu00e9rentes en mu00eame temps ?
Oui, c'est pru00e9cisu00e9ment l'atout majeur de cette machine : chaque ru00e9cipient est contru00f4lu00e9 indu00e9pendamment. Vous pouvez ainsi proposer simultanu00e9ment 3 parfums diffu00e9rents (fraise, citron, menthe par exemple), ou combiner modes granitu00e9 et boisson froide selon les pru00e9fu00e9rences de votre clientu00e8le. Cette flexibilitu00e9 vous permet d'adapter votre offre en temps ru00e9el selon les ventes et les stocks disponibles, sans interrompre le service des autres cuves.
Quelle est la diffu00e9rence entre le mode granitu00e9 et le mode boisson froide ?
Le mode granitu00e9 produit une boisson glacu00e9e u00e0 texture semi-solide cristallisu00e9e (la slush classique), obtenue par brassage continu du liquide ru00e9frigu00e9ru00e9 jusqu'u00e0 formation de microcristaux de glace. Le mode boisson froide maintient simplement le liquide ru00e9frigu00e9ru00e9 sans cristallisation, idu00e9al pour jus de fruits frais, limonades ou sirops diluu00e9s. Le basculement entre les deux modes est rapide et simple, permettant d'adapter la machine u00e0 vos besoins saisonniers ou selon les pru00e9fu00e9rences du moment.
Combien de portions peut-on servir avec 36L de capacitu00e9 totale ?
La capacitu00e9 de 36L (3x12L) permet de servir environ 240 u00e0 360 portions selon la taille des gobelets utilisu00e9s : environ 80-120 portions par cuve de 12L pour des gobelets standard de 30-45cl. Cette autonomie convient parfaitement aux services intensifs, u00e9vu00e9nements et festivals. Le remplissage des cuves est simple et rapide, permettant de maintenir le service continu sans interruption. Notez que le temps de mise en tempu00e9rature apru00e8s remplissage est u00e0 pru00e9voir (environ 20-30 minutes pour retour en mode granitu00e9).
Comment nettoyer la machine au quotidien ?
L'entretien quotidien est simplifiu00e9 gru00e2ce aux composants amovibles : vidu00e9ez complu00e8tement chaque cuve en fin de service, du00e9montez les robinets et piu00e8ces de contact alimentaire, rincez u00e0 l'eau chaude pour u00e9liminer les ru00e9sidus sucru00e9s, puis nettoyez avec solution du00e9sinfectante alimentaire. Videz et rincez le bac u00e9gouttoir quotidiennement. Essuyez l'extu00e9rieur avec chiffon humide. Un cycle de nettoyage hebdomadaire approfondi avec du00e9tartrant alimentaire pru00e9serve le systu00e8me de refroidissement et les joints.
Quels types de pru00e9parations peut-on utiliser dans cette machine ?
La machine est compatible avec tous les sirops et pru00e9mix spu00e9cifiquement formulu00e9s pour machines u00e0 slush (concentration sucru00e9e adaptu00e9e au point de congelation), les jus de fruits diluu00e9s, les limonades et les boissons aromatisu00e9es pour mode boisson froide. u00c9vitez les pru00e9parations trop u00e9paisses (pulpe importante) ou contenant des morceaux pouvant bloquer les robinets. Les pru00e9parations sans lactone ni protu00e9ines du00e9licat ru00e9duisent les risques de du00e9pu00f4ts et facilitent l'entretien. Consultez les recommandations du fabricant pour les ratios de dilution sirop/eau optimaux.
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