HENDI 559253 Fumée de cuisine

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Fumée de cuisine, HENDI, 90 m, Blanc

Marque	HENDI
Couleur	Blanc

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UGS : 559253 Catégories : Préparation viande, Ustensiles de cuisine Code EAN : 8711369559253

Avantages :
Pour une utilisation dans la transformation alimentaire et dans les industries de restauration.
Extrêmement résistant et résistant aux températures élevées.
Sans métaux lourds, fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire
Il dispose d’un certificat PZH (Institut national d’hygiène) et d’une déclaration de conformité.

Description

Conçu pour attacher et accrocher de la viande et d’autres produits afin de leur donner une forme uniforme avant de fumer, de cuire à la vapeur ou de cuire.
Elle est confectionnée en fil de coton blanc renforcé de fil de polyester.
Épaisseur de ficelle : tex 600.
Résistance à la ficelle : 24 (+/-5 %) [DAN].
Utilisation :– cuisson 2,5 h – 90 °C.– tabagisme : 3 h – 150 °C.Sans métaux lourds.
Possède un certificat PZH (Institut national d’hygiène) et une déclaration de conformité.

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