HENDI 808399 Plaque perforée à 4 bords 600 × 400 mm

Plaque perforée HENDI 808399 à 4 bords – 600 × 400 mm

La plaque perforée HENDI 808399 est un plateau en aluminium destiné à la cuisson et au rôtissage. Son fond perforé favorise la circulation de l’air, tandis que les quatre bords relevés contribuent à maintenir les aliments en place.

Fond perforé pour favoriser la circulation de l’air

Les perforations de la base favorisent la circulation de l’air autour des préparations. Cette conception aide à obtenir une cuisson plus homogène lors des opérations de boulangerie, de rôtissage ou de cuisson au four.

Format 600 × 400 mm

Avec ses dimensions de 600 × 400 × H 10 mm, cette plaque rectangulaire s’intègre aux flux de travail utilisant le format 600 × 400 mm. Elle est empilable pour faciliter son rangement.

Aluminium léger et quatre bords relevés

L’aluminium combine légèreté et bonne répartition de la chaleur. Les quatre bords surélevés aident à prévenir le glissement des aliments pendant la manipulation et à réduire les éclaboussures.

Pour une utilisation au four jusqu’à 260 °C

La plaque est adaptée au four jusqu’à 260 °C et au contact alimentaire. Elle ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes.

Caractéristiques techniques

• Marque : HENDI
• Référence : 808399
• Type : plaque de cuisson perforée à 4 bords
• Matière : aluminium
• Couleur : argent
• Dimensions : 600 × 400 × H 10 mm
• Fond : perforé
• Empilable : oui
• Résistance thermique maximale : 260 °C
• Adaptée au four : oui
• Adaptée au contact alimentaire : oui
• Non compatible lave-vaisselle et micro-ondes
• Poids : 0,85 kg
• EAN : 8711369808399

Questions fréquentes

À quoi sert le fond perforé ?

Il favorise la circulation de l’air autour des aliments pour contribuer à une cuisson plus homogène.

Quelle est la taille de cette plaque ?

La plaque mesure 600 × 400 mm, avec une hauteur de 10 mm.

Est-elle adaptée au lave-vaisselle ?

Non, le fabricant indique qu’elle ne convient pas au lave-vaisselle.