HENDI 970676 Sacs de cuisson sous vide
Dimensions : 200x150 mm. Conditionnement : 100 pièces. Matière : 2 couches PE 60 µm + PA 15 µm. Épaisseur : 75 µm. Température : -20°C à 110°C. Usage : cuisson et conservation sous vide.
Le prix initial était : 7,15 €.6,08 €Le prix actuel est : 6,08 €. HT
Sacs de cuisson sous vide HENDI 200x150 mm, lot de 100, -20°C à 110°C. Double paroi 75 µm avec filtre UV.
Sacs de cuisson sous vide, HENDI, 100 u., 200x150mm
- ✓Lot de 100 sacs de cuisson sous vide
- ✓De -20°C à 110°C, congélation et cuisson
- ✓Double paroi PE 60 µm + PA 15 µm (75 µm)
- ✓Effet filtre UV
- ✓Pour machine à chambre
| Poids | 0,48 kg |
|---|---|
| Dimensions | 36 × 162 × 254 mm |
| Poids net | 0,4 |
| Longueur du produit | 200 |
| Largeur du produit | 150 |
| Hauteur du produit | 1 |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | PA (Polyamide/Nylon),PP (Polypropylène) |
333 en stock
Sacs de cuisson sous vide HENDI – de la conservation à la cuisson basse température
Polyvalents, ces sacs HENDI passent de la mise sous vide à la cuisson basse température, idéals pour les cuisines qui pratiquent le sous vide. Ils complètent la gamme d’appareils de cuisine de la marque HENDI et accompagnent les préparations soignées.
Caractéristiques clés
- Adaptés à la cuisson sous vide comme à la conservation.
- Plage de température large, de -20°C à 110°C, du congélateur au bain-marie.
- Structure 2 couches : PE alimentaire 60 µm à l’intérieur, PA nylon 15 µm à l’extérieur, soit 75 µm.
- Matériaux agissant comme filtre UV pour mieux protéger les aliments.
- Compatibles avec les machines à emballer sous vide à chambre.
Qualité et fiabilité
La double paroi PE / PA et l’épaisseur de 75 µm offrent une barrière robuste, résistante à la cuisson basse température comme à la congélation. Le filtre UV intégré limite l’altération des denrées, pour des résultats réguliers et une conservation maîtrisée.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 200×150 mm
- Conditionnement : 100 pièces
- Matière : 2 couches PE 60 µm (intérieur) + PA 15 µm (extérieur)
- Épaisseur totale : 75 µm
- Plage de température : -20°C à 110°C
- Particularité : effet filtre UV ; convient à la cuisson sous vide
- Compatibilité : machines à emballer sous vide à chambre
- Référence HENDI 970676 – EAN 8711369970676
Pourquoi choisir ces sacs de cuisson HENDI ?
Résistants et polyvalents, ils séduisent les chefs, restaurateurs et traiteurs qui maîtrisent la cuisson basse température et soignent la conservation. Un consommable fiable pour passer du sous vide à l’assiette en toute sérénité.
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Ces sacs conviennent-ils à la cuisson sous vide ?
Oui, ils sont conçus pour la cuisson sous vide et résistent jusqu’à 110°C.
Peut-on les utiliser au congélateur ?
Oui, leur plage de température s’étend de -20°C à 110°C.
Avec quelle machine les employer ?
Ils sont compatibles avec les machines à emballer sous vide à chambre.
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