HENDI 221570 Batteur mélangeur planétaire Blackbolt

Batteur mélangeur planétaire HENDI Blackbolt 7 L – 1500 W, 11 vitesses et 60 minutes de travail en continu

Pâte à pain le matin, génoise à midi, chantilly au moment du service : un batteur de pâtisserie passe la journée à changer de tâche. Le batteur mélangeur planétaire HENDI Blackbolt 221570 y répond avec un moteur de 1500 W, 11 vitesses et 4 programmes prédéfinis, dans une cuve inox de 7 litres. Son système de refroidissement lui permet de fonctionner jusqu’à 60 minutes sans interruption. Il rejoint notre matériel de préparation de la pâte de la marque HENDI.

Caractéristiques clés

• 11 vitesses réglables et fonction minuterie, sur un panneau de commande numérique.
• 4 programmes prédéfinis : pétrissage, pâtes à gâteaux, crème fouettée, œufs montés en neige.
• Cuve inox de 7 L : de 0,2 à 1,5 kg de farine, de 2 à 20 blancs d’œufs.
• Jusqu’à 60 minutes en continu grâce au système de refroidissement.
• 4 accessoires inclus : fouet, palette et crochet à pâte en inox, palette à bord en silicone.
• Accessoires compatibles lave-vaisselle.

Performances et fiabilité

Le moteur de 1500 W, silencieux et durable selon HENDI (71 dB), entraîne les accessoires jusqu’à 200 tr/min pour un mélange uniforme. Le boîtier en aluminium moulé sous pression donne à l’appareil sa stabilité en fonctionnement, pour un poids de 12,4 kg. Une protection contre la surchauffe sécurise le moteur et la poignée recouverte de silicone assure une prise en main sûre. La cuve de 7 L accepte aussi de 150 à 1500 ml de crème liquide et de 0,1 à 2 l de crème fraîche épaisse. Pour aller plus loin, le set de 3 accessoires pâtes (230121) transforme le batteur en laminoir et en coupe-pâtes.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1500 W
• Dimensions produit : 460 × 310 × H 379 mm
• Poids net : 12,4 kg (notice fabricant)
• Vitesse : 11 vitesses ; 4 programmes et minuterie
• Capacité : Cuve de 7 L
• Inclus : Cuve inox, fouet, palette, crochet à pâte et palette à bord silicone ; accessoires de remplacement vendus séparément
• Construction : Boîtier en aluminium moulé ; cuve en acier inoxydable
• Durée d’utilisation annoncée : Jusqu’à 60 minutes selon préparation et programme
• Limites de préparation : Farine : 0,2 à 1,5 kg ; blancs d’œufs : 2 à 20

Pourquoi choisir le batteur planétaire Blackbolt 7 L ?

Un seul appareil pétrit, mélange et fouette, de la petite pesée de 200 g de farine jusqu’à 1,5 kg. Il convient aux pâtissiers et aux boulangers pour les petites séries, aux restaurateurs qui font leurs desserts maison, aux traiteurs et aux salons de thé. Pour de plus gros volumes, voyez le mélangeur planétaire Kitchen Line de 10 L (222836) ; dans la même ligne, le Blackbolt PRO de 7 L (221150).