Présentation Buffet

Chafing dishes, fontaines à chocolat, fontaines à jus UNIQ et vitrines réfrigérantes HENDI : 212 références pour équiper vos buffets professionnels

La catégorie Présentation Buffet de CHR Distrib est l'une des plus complètes du catalogue — 212 références HENDI, Fine Dine et UNIQ couvrant l'intégralité des équipements nécessaires pour composer un buffet professionnel de qualité hôtelière : maintien au chaud (chafing dishes électriques et à combustible), présentation froide (vitrines réfrigérantes, plateaux réfrigérants), service des boissons (fontaines à jus, distributeurs, pichets), animation gourmande (fontaines à chocolat), et tous les accessoires de structure (supports de buffet, plats ovales, plateaux GN, plaques à induction). Ces équipements s'adressent aux hôtels, restaurants avec service buffet, traiteurs événementiels, collectivités et centres de vacances. Toutes les références sont disponibles en stock immédiat à Argenteuil avec une remise permanente de 15 %.

Chafing dishes HENDI : maintien au chaud GN 1/1 électrique ou à combustible

Les chafing dishes HENDI sont les pièces maîtresses de tout buffet professionnel — ils maintiennent les préparations à température de service (entre 60 et 85 °C) pendant toute la durée du service, sans intervention de l'opérateur. La gamme propose deux modes d'alimentation au choix selon les contraintes de l'espace de service.

La version électrique la plus aboutie est le chafing dish électrique Pollina HENDI 204900 (Profi Line, GN 1/1, 9 L, 587×440×273 mm, 230V/900W, finition argent, 121,13 € HT) — la référence premium de la gamme, avec régulation de puissance, finition soignée et bac GN 1/1 interchangeable avec l'ensemble du parc de bacs GN de la cuisine. Le réchaud électrique Tellano HENDI 204825 (Kitchen Line, GN 1/1, 9 L, 575×349×278 mm, 900W, 93,08 € HT) est la version Kitchen Line au format identique mais à un tarif plus accessible, tandis que le réchaud électrique Tesino HENDI 204832 (Kitchen Line, 6,8 L, ⌀405×240 mm, 500W, 83,73 € HT) est le format rond adapté aux bufets à présentation circulaire ou aux espaces contraints. Le set complet de chafing dish HENDI 238837 (GN 1/1, 7,5 L, 600×355×305 mm, 123,25 € HT) est la solution clé en main incluant le cadre inox, le bac eau et le bac GN, prêt à l'emploi avec combustible.

Combustibles pour chafing dish : pâte, liquide à mèche et bidon — de 3 à 72 unités

Le maintien au chaud à combustible exige un approvisionnement régulier et fiable. CHR Distrib propose l'ensemble de la gamme HENDI en plusieurs formats et conditionnements pour optimiser le coût par service. La pâte combustible en boîtes jetables 3 pièces HENDI 190036 (3,61 € HT) est le format de test ou de dépannage ; la pâte en boîte de 12 HENDI 194362 (14,66 € HT) est le format intermédiaire pour les établissements à service modéré ; la boîte de 72 HENDI 194355 (75,44 € HT) est la solution économique pour les buffets quotidiens.

Le combustible liquide avec mèche HENDI existe en deux durées de combustion — ± 4 heures (193761) et ± 6 heures (193716) — disponibles en lots de 6 ou de 24 unités. La durée 6 h est recommandée pour les buffets de déjeuner/dîner, la durée 4 h pour les petits-déjeuners ou les buffets de réception d'une à deux heures. Le distributeur de pâte/gel HENDI 195604 (280 mm, 18,66 € HT) facilite le rechargement précis des brûleurs sans manipulation directe.

Fontaines à chocolat HENDI : 3, 5 ou 6 niveaux pour l'animation desserts

La fontaine à chocolat est l'élément d'animation visuelle le plus fort d'un buffet desserts — le flux continu de chocolat fondu attire l'œil et incite à la consommation. La gamme HENDI couvre trois formats selon la capacité et le spectacle souhaités. La fontaine à chocolat 3 niveaux HENDI 274101 (⌀215×375 mm, 230V/46W, 50,96 € HT) est le format compact idéal pour les petits buffets, les corners desserts et les événements familiaux. La fontaine 5 niveaux HENDI 274156 (⌀332×709 mm, 265W, 361,25 € HT) est le format intermédiaire pour les restaurants, hôtels et traiteurs recherchant un équipement polyvalent à fort impact visuel. La fontaine 6 niveaux HENDI 274163 (⌀372×850 mm, 300W, 531,25 € HT) est la version grand format — 850 mm de hauteur, visible de l'ensemble d'une salle — pour les buffets de mariage, les hôtels 4–5 étoiles et les buffets de prestige.

Fontaines à jus UNIQ Design by Robert Bronwasser : nouveautés 2025 en noir, jaune et blanc

Les fontaines à jus de fruit UNIQ HENDI (série 425xxx, Design by Robert Bronwasser, nouveautés 2025) sont les produits phares de la catégorie cette année — une silhouette distinctive, une robinetterie ergonomique et un design en trois coloris (noir, jaune, blanc) qui s'intègrent immédiatement à toute charte graphique d'établissement. La gamme propose deux capacités dans chaque coloris : la fontaine 4 L noire UNIQ 425008 (315×211×431 mm, 76,08 € HT) et la fontaine 8 L noire UNIQ 425015 (318×216×532 mm, 84,58 € HT), déclinées en jaune (425022 / 425039) et blanc (425046 / 425053) aux mêmes tarifs.

Pour les établissements préférant un format plus traditionnel, la fontaine à jus classique 5 L HENDI 425190 (280×220×510 mm, 88,83 € HT) et la fontaine 8 L 425299 (265×350×580 mm, 83,73 € HT) restent disponibles. Le distributeur de boissons 9 L HENDI 425336 (⌀226×360 mm, 39,53 € HT) complète l'offre boissons en libre-service.

Pichets et verseuses : tube à glaçons et présentation soignée

Les pichets HENDI complètent l'équipement boissons pour le service en salle ou en buffet. Le pichet avec tube à glaçons 2,2 L HENDI 425107 (⌀150×260 mm, 15,73 € HT) et le modèle 3 L 425121 (⌀170×285 mm, 19,51 € HT) intègrent un tube central rempli de glaçons qui maintient la boisson fraîche sans la diluer — la solution hygiénique et élégante pour le service des jus, infusions froides et eaux aromatisées en buffet. Le pichet à jus de fruit 2 L 425138 (⌀120×250 mm, 13,56 € HT) est la version sans tube, plus légère et plus économique pour les usages courants.

Vitrines réfrigérantes et présentation froide : maintien des préparations entre 0 et 4 °C

La vitrine réfrigérante avec couvercle GN 1/1 HENDI 424186 (set complet, 555×357×175 mm, 106,25 € HT) est la solution de présentation froide pour les buffets de fromages, charcuteries, entrées froides et desserts nécessitant une conservation à température positive. Elle fonctionne avec des éléments réfrigérants HENDI 424193 (430×280×30 mm, 18,66 € HT) — préalablement congelés — qui assurent le maintien du froid pendant toute la durée du service sans électricité. Le plateau réfrigérant HENDI 424155 (430×290×150 mm, 30,18 € HT) est la version compacte pour les présentations de comptoir. La vitrine ronde roll-top HENDI 424001 (⌀380×240 mm, 44,63 € HT) protège les pâtisseries, gâteaux et mignardises de la poussière et des projections tout en les exposant visuellement.

Plats ovales HENDI : 8 tailles de 190 mm à 500 mm pour la présentation buffet

Les plats ovales HENDI (série 404xxx) sont les supports de présentation incontournables de tout buffet. Disponibles en 8 tailles progressives — 190×140 mm (404003), 245×170 mm (404102), 300×220 mm (404201), 350×240 mm (404300), 400×260 mm (404409), 450×290 mm (404508) et 500×350 mm (404607) — ils couvrent tous les formats de service, des amuse-bouches individuels aux grandes pièces de buffet. Leur matière blanche unie met en valeur toutes les préparations culinaires et s'accorde avec toute vaisselle de service. Le prix d'entrée à 2,21 € HT (modèle 190×140 mm) permet de constituer une dotation complète sans investissement excessif.

Supports de buffet et équipements de structure Fine Dine

Les supports de buffet antidérapants Fine Dine structurent visuellement le buffet en créant des niveaux de présentation sur la table, guidant naturellement le regard du client. Le support bas Fine Dine 561966 (260×230×100 mm, 7,23 € HT) et le support haut 561973 (265×230×200 mm, 11,01 € HT) combinés créent deux niveaux distincts. La plaque chauffante à induction 800 W Fine Dine 239193 (⌀245×80 mm, 230V, finition noire, 82,88 € HT) et son cadre de support 239186 (⌀270×17 mm, 11,01 € HT) constituent une alternative électrique compacte aux chafing dishes traditionnels, particulièrement adaptée aux buffets contemporains et minimalistes.

Pourquoi acheter vos équipements de présentation buffet chez CHR Distrib ?

• ✅ 212 références en stock immédiat à Argenteuil — la catégorie la plus complète de présentation buffet du catalogue CHR Distrib
• ✅ Trois marques complémentaires — HENDI (chafing dishes, fontaines, vitrines, combustibles), Fine Dine (supports, plaques induction), UNIQ Design Bronwasser (fontaines à jus nouveautés 2025)
• ✅ Fontaines à jus UNIQ nouveautés 2025 — 3 coloris (noir/jaune/blanc) × 2 capacités (4 L et 8 L), Design by Robert Bronwasser, argument différenciant pour établissements soucieux de leur image
• ✅ Combustibles en conditionnements professionnels — de 3 à 72 unités par commande, pâte ou liquide à mèche, durée 4 h ou 6 h
• ✅ Fontaines à chocolat 3 niveaux à 50,96 € HT — point d'entrée accessible pour l'animation desserts
• ✅ Remise permanente de 15 % sur l'ensemble de la catégorie
• ✅ Livraison 24–48 h partout en France, emballage renforcé pour les équipements fragiles (fontaines, vitrines)
• ✅ Conseil spécialisé — aide à la composition d'un buffet complet (combien de chafing dishes selon la capacité d'accueil, choix combustible vs électrique, sélection tailles plats ovales)
• ✅ Complémentarité de gamme — retrouvez nos bacs GN inox compatibles avec tous les chafing dishes, nos équipements de maintien en température et notre art de la table pour compléter votre service buffet

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