HENDI 171400 Pince de service
Longueur : 220 mm. Matière : Inox 18/0. Poids net : 72 g (record). Couleur : Inox brillant. Lave-vaisselle. INCLUS : Pince compact ultra-légère.
Le prix initial était : 3,45 €.2,93 €Le prix actuel est : 2,93 €. HT
Pince inox 220 mm HENDI 171400 ultra-légère 72g. Format compact, dressage haute-précision, lave-vaisselle.
Pince inox compacte 220 mm ultra-légère. Précision pour dressage haute cuisine.
- ✓Format court 220 mm ultra-précis
- ✓Inox 18/0 massif durable
- ✓Ultra-léger 72 g record
- ✓Extrémités affûtées délicates
- ✓Lave-vaisselle compatible
| Poids | 0,076 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 126 × 345 mm |
| Poids net | 0,072 |
| Longueur du produit | 222 |
| Largeur du produit | 89 |
| Hauteur du produit | 34 |
| Convient à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Inox |
491 en stock
Pince de service HENDI 171400 – Compact et ultra-précis pour dressage haute gastronomie
La pince HENDI 171400 offre un format court et léger : 220 mm en acier inoxydable massif pour ceux qui privilégient la précision maximale. D’une légèreté remarquable (72 g), elle réduit la fatigue de la main lors de services intensifs. Idéale pour plating haute-gastronomie, elle incarne l’outil de HENDI pour les perfectionnistes.
Caractéristiques clés
- 220 mm – format court pour contrôle maximal
- 72 g – ultra-légère, la plus légère de la collection
- Inox 18/0 massif – robustesse gastronomique
- Extrémités précises – affûtées pour délicatesse absolue
- Prise affinée (89 × 34 mm) – ergonomie concentrée
- Lave-vaisselle – nettoyage intensif acceptable
Qualité et fiabilité
Cette pince est l’outil signature des chefs perfectionnistes. Elle offre une précision fine avec moins d’inertie. Forgée en inox 18/0 massif, elle allie légèreté exceptionnelle et durabilité éprouvée. Utilisée en ateliers de plating où chaque millimètre de position compte : dressage assiette creuse, microgarnités, précision millimétrique.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 220 mm
- Largeur de prise : 89 mm
- Hauteur : 34 mm
- Matière : Acier inoxydable 18/0 massif
- Poids net : 72 g – record de légèreté
- Finition : Brillante professionnelle
- Lave-vaisselle : Oui
- Référence HENDI : 171400 – EAN 8711369171400
Pourquoi choisir la pince HENDI 171400 ?
Incontournable pour cuisines haute-gastronomie, ateliers de plating, chefs pâtissiers-designers et restaurants d’exception. Elle offre la précision absolue sans compromis.
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Pourquoi une pince si courte (220 mm) ?
Elle offre un contrôle maximal pour dressage haute-précision. Parfait pour ateliers de plating où chaque geste compte.
Peut-on vraiment cuisiner 8h avec une pince de 72 g ?
Oui, c’est l’avantage principal. À 72 g, aucune fatigue même après service très long. La légèreté est un atout, pas un défaut.
L’inox 18/0 suffisamment robuste pour une si légère pince ?
Absolument. L’inox 18/0 HENDI est de qualité gastronomique. La légèreté vient du diamètre optimisé, pas du matériau.
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