HENDI 210802 Hache-viande 12
Rendement 100 kg/h. Moteur 230V/550W. Vitesse 170 tr/min. Dimensions 393×240×560 mm. INCLUS : 2 disques (Ø6 et Ø8 mm), tube saucisses.
Le prix initial était : 589,50 €.501,08 €Le prix actuel est : 501,08 €. HT
Hache-viande HENDI 12 : rendement 100 kg/h, moteur 230V/550W. Disques Ø6 et Ø8 inclus. Idéal boucheries et cuisines professionnelles.
Hache-viande 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 240x393x(H)560mm
- ✓Rendement 100 kg/h parfait petite boucherienDisques Ø6 et Ø8 mm inclusnTube à saucisses pour charcuterienCouteau et vis inoxnDémontage facile nettoyage hygiénique
| Poids | 22,52 kg |
|---|---|
| Dimensions | 492 × 314 × 535 mm |
| Poids net | 20,36 |
| Longueur du produit | 393 |
| Largeur du produit | 240 |
| Hauteur du produit | 560 |
| Matière | Métaux,Plastiques |
| Autre matière | Aluminium,PET (Polytéréphtalate d’éthylène),Inox |
30 en stock
Hache-viande HENDI 12 – Rendement 100 kg/h pour petites boucheries
Le hache-viande 12 est la solution accessible pour boucheries, petits restaurants et cuisines professionnelles modestes. Rendement 100 kg/h, vitesse 170 tr/min, il traite viande, poisson et végétaux sans effort. Corps en alliage d’aluminium, couteau et vis inox, bouche en fonte.
Cette HENDI Kitchen Line inclut 2 disques à hacher (trous Ø 6 et 8 mm), tube à saucisses, moteur protégé surchauffe, pieds antidérapants. Fonctionnement 45 min continu, 15 min repos : idéale pour régulé professionnel ou pic moyen.
Caractéristiques clés
- Rendement 100 kg/h à vitesse constante 170 tr/min
- 2 disques inclus trous Ø 6 et 8 mm pour gabarits variés
- Corps aluminium léger, couteau et vis inox haute qualité
- Tube à saucisses en polypropy lène pour charcuterie maison
- Moteur protégé surchauffe et surcharge, réinitialisation manuelle
- Plateau inox et bouche fonte durable
Performances et fiabilité
HENDI 12 combine rendement accessible et robustesse. Moteur 550W protégé thermiquement offre fonctionnement stable 45 minutes en continu. Corps aluminium réduit fatigue manipulation, tandis que couteau et vis en inox garantissent durée vie exceptionnelle. Démontage facile pour nettoyage hygiénique : plateau, bouche, disques se retirent sans outil. Pieds antidérapants assure stabilité en plan de travail actif.
Caractéristiques techniques
- Rendement : 100 kg/h
- Vitesse : 170 tr/min
- Disques inclus : 2 disques Ø 70 mm (trous Ø 6 et 8 mm)
- Tube saucisses : polypropylène inclus
- Puissance : 230V/550W
- Dimensions : 393 × 240 × 560 mm (H)
- Poids net : 20,36 kg
- Matières : Aluminium, inox 18/0, fonte
- Référence HENDI : 210802 – EAN 8711369210802
Pourquoi choisir le Hache-viande HENDI 12 ?
C’est l’équipement incontournable pour boucheries artisanales, petits restaurants, cuisines collectives et débits de charcuterie. Rendement 100 kg/h suffit pour structures sans pic colossal. Tube saucisses inclus pour charcuterie maison. Démontage facile et moteur protégé : HENDI 12 est le compagnon fiable et économique.
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Quel rendement pour mon établissement ?
100 kg/h convient boucheries artisanales, petits restaurants, cuisines collectives. Pour pic supérieur à 150 kg/h, préférez modèle 22 plus puissant.
Puis-je faire des saucisses avec ?
Oui, tube à saucisses inclus en polypropylène. Vous pouvez créer saucisses, chair à pâté, quenelles. Nettoyage simple après usage.
Combien de temps de fonctionnement continu ?
45 minutes continu, puis 15 minutes repos obligatoire. Moteur protégé thermiquement. Pour usage intensif 8h, préférez hache-viande semi-professionnel 22.
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