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HENDI 505205 Planche à découper la viande

Matière : hêtre massif.
Dimensions : 390 x 230 x 16 mm.
Particularité : rigole pour les jus.
Couleur : bois clair.
Poids : 0,99 kg.
Entretien : lavage à la main.

Le prix initial était : 11,95 €.Le prix actuel est : 10,16 €. HT

Planche à viande HENDI en hêtre massif 390 x 230 mm avec rigole : recueille les jus de découpe pour un plan de travail net.

Planche à découper la viande, HENDI, Bois clair, 390x230mm

  • Hêtre massif avec rigole
  • Recueille les jus de découpe
  • Grande surface 390 x 230 mm
  • Teinte bois clair
  • Lavage à la main
Poids1 kg
Dimensions16 × 230 × 390 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Couleur
Convient à
Ne convient pas à
Matière
Autre matière

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UGS : H505205 Catégories : , Code EAN : 8711369505205
Origine : PL
Avantages :
Rigole à jus
Hêtre massif
Grande surface
Contact alimentaire
Description

Planche à découper la viande HENDI 505205 — une rigole pour recueillir les jus, le hêtre pour la durée.

Découper un rôti ou une belle pièce de viande demande une surface stable et propre. Cette planche en hêtre massif, équipée d’une rigole périphérique, retient les jus de découpe pour un plan de travail net. À découvrir dans notre catégorie Planches à découper et dans la gamme HENDI.

Caractéristiques clés

  • Rigole intégrée qui recueille les jus de viande.
  • Fabriquée en hêtre massif, dense et résistant.
  • Grande surface de 390 x 230 mm pour les pièces volumineuses.
  • Épaisseur de 16 mm pour une stabilité à la découpe.
  • Teinte bois clair, élégante à présenter en salle.

Qualité et fiabilité

Le hêtre massif résiste à la découpe répétée tout en restant doux pour le fil des couteaux. La rigole périphérique évite que les jus ne se répandent sur le plan de travail, ce qui simplifie le travail et la propreté. Un lavage à la main préserve la planche dans le temps.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 390 x 230 x 16 mm.
  • Matière : hêtre massif.
  • Couleur : bois clair.
  • Particularité : rigole de récupération des jus.
  • Poids net : 0,99 kg.
  • Entretien : contact alimentaire, lavage à la main (ne convient pas au lave-vaisselle).
  • Référence HENDI 505205 – EAN 8711369505205.

Pourquoi choisir cette planche à viande HENDI ?

Pour sa rigole bien pensée et la solidité du hêtre massif. Parfaite pour les restaurants, rôtisseries, boucheries et traiteurs.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

À quoi sert la rigole de cette planche ?
Elle recueille les jus de la viande lors de la découpe et évite qu’ils ne se répandent sur le plan de travail.

En quel matériau est-elle fabriquée ?
En hêtre massif, un bois dense et durable, doux pour les lames de couteaux.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Non, un lavage à la main est recommandé pour préserver le bois.

Produits complémentaires

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