Stöckel 755259 Portionneur à glace ovale Stöckel
Le prix initial était : 59,50 €.50,58 €Le prix actuel est : 50,58 €. HT
Portionneur à glace ovale 1/20 Stöckel 755259. Quenelles généreuses 70×52 mm pour coupes de glace et desserts professionnels.
| Poids | 0,24 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 84 × 314 mm |
| Poids net | |
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| Autre matière |
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Portionneur à Glace Ovale 1/20 – Stöckel 755259
Ce portionneur à glace ovale Stöckel en portion 1/20 réalise des quenelles généreuses de 70×52 mm. Le format plus grand que le 1/30 convient aux coupes de glace classiques et aux desserts où la glace est l’élément principal du dressage.
Caractéristiques techniques
- Marque : Stöckel
- Référence : 755259
- Forme : Ovale (quenelle)
- Portion : 1/20
- Dimensions de la portion : 70×52 mm
Utilisation professionnelle
La portion 1/20 offre un volume généreux pour les coupes individuelles, banana splits et assiettes dessert. Le format ovale Stöckel apporte une touche d’élégance au service, avec un démoulage net garanti par la qualité de fabrication allemande. Outil de référence pour les glaciers et pâtissiers professionnels.
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