Arktic 233139 Congélateur avec 2 portes 900L
Le prix initial était : 2 075,00 €.1 763,75 €Le prix actuel est : 1 763,75 €. HT
Le congélateur professionnel Arktic 233139 se distingue par sa capacité généreuse de 900 litres et ses performances de conservation optimales entre -22°C et -17°C. Équipé de 2 portes en acier inoxydable à fermeture automatique et verrouillables, ce modèle Profi Line assure une hygiène irréprochable et une sécurité maximale de vos stocks alimentaires.
Sa technologie de refroidissement à air forcé avec dégivrage automatique garantit des températures constantes sans intervention manuelle, un atout majeur pour les établissements à forte activité. Les 6 étagères réglables, compatibles bacs GN 1/1 et supportant chacune 40 kg, permettent une organisation modulable selon vos besoins. L'affichage numérique et le thermostat électronique offrent un contrôle précis, tandis que les 4 roues facilitent son déplacement et son positionnement en cuisine.
Congélateur avec 2 portes 900L, Arktic, Profi Line, 230V/750W, 1200x740x(H)1950mm
| Poids | 156 kg |
|---|---|
| Dimensions | 775 × 1245 × 2015 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit |
1 en stock
Congélateur Professionnel 900L : Capacité et Performance CHR
Le congélateur professionnel Arktic 233139 répond aux besoins spécifiques restaurants, hôtels, traiteurs recherchant solution conservation fiable haute capacité. Avec 900 litres volume utile, ce modèle 2 portes gamme Profi Line permet stocker importantes quantités produits surgelés maintenant température constante -22°C à -17°C, conformément normes sanitaires HACCP.
Innovation majeure : système dégivrage automatique couplé refroidissement air forcé. Contrairement modèles traditionnels nécessitant arrêt régulier dégivrage manuel, l’Arktic 233139 gère automatiquement processus garantissant : température homogène toute chambre froide (évite zones sur/sous-congélation), gain temps opérationnel équipes (plus cycles dégivrage manuels), meilleure conservation denrées (absence fluctuation thermique), économies énergie maintenant efficacité frigorifique constante. Technologie particulièrement appréciée établissements rotation rapide stock où chaque minute compte.
Construction Inox Professionnelle et Organisation Modulable
Conception tout inox intérieur/extérieur offre avantages décisifs usage professionnel : résistance corrosion/chocs thermiques garantissant longévité exceptionnelle, facilité nettoyage surface lisse non poreuse compatible tous produits hygiène professionnels, conformité HACCP matériau reconnu neutralité alimentaire hygiène irréprochable, protection arrière acier galvanisé assurant robustesse. Isolation mousse polyuéthane 50mm assure excellente performance thermique réduisant déperditions énergie maintenant stabilité températures même ouvertures fréquentes.
6 étagères réglables hauteur (dimensions 525x530mm) compatibles bacs gastronormes GN 1/1 format standard universel restauration. Avantages système GN : standardisation contenants entre chambre froide/préparation/service, optimisation rangement traçabilité simplifiée denrées, capacité charge 40 kg par étagère permettant stocker conditionnements professionnels volumineux, modularité totale ajustant hauteur selon besoins (produits hauts, empilage bacs).
Compatibilité GN facilite respect marche avant protocoles HACCP permettant rangement méthodique par catégorie produits. Organisation flexible : rangement viandes séparées poissons, zone desserts/glaces dédiée, bacs préparations traiteur étiquetés dates/allergènes.
Contrôle Numérique et Mobilité Professionnelle
Affichage numérique + thermostat électronique simplifiant gestion températures : lecture instantanée température réelle chambre froide, réglage précis degré près adapté chaque type produit, surveillance facilitée contrôles HACCP quotidiens, alertes visuelles cas variation anormale température. Précision essentielle garantir conservation optimale denrées sensibles (viandes, poissons, préparations traiteur, glaces artisanales).
4 roues dont 2 pivotantes facilitant : déplacement initial installation cuisine, positionnement optimal zones réception/préparation, opérations nettoyage accédant facilement arrière appareil, réaménagements cuisine sans manutention lourde. Portes fermeture automatique verrouillables ajoutant dimension sécuritaire : fermeture systématique limitant pertes thermiques, possibilité verrouillage protégeant stocks grande valeur.
Précautions déplacement : vider maximum alléger poids total, sol plat stable éviter déséquilibre, déplacer lentement ne pas solliciter excessivement circuit frigorifique, laisser reposer 2-4h avant remise route après déplacement significatif (huile compresseur redescend).
Performance Énergétique et Applications CHR
Classe énergétique D proposant bon compromis performance frigorifique/consommation électrique pour appareil 900L. Puissance 750W sous 230V permettant montée froid rapide maîtrisant coûts exploitation. Gaz réfrigérant R290 (propane naturel) témoignant engagement environnemental : potentiel réchauffement global (PRG) quasi nul vs gaz HFC, efficacité frigorifique naturelle optimale, conformité réglementations européennes F-Gas.
Consommation réelle dépend : température ambiante cuisine (chaleur élevée augmente sollicitation compresseur), fréquence ouverture portes (chaque ouverture = perte thermique), taux remplissage (congélateur bien rempli maintient mieux température), qualité entretien (nettoyage grilles ventilation, vérification joints porte).
Estimation coût mensuel : Usage standard restauration (8-10h activité/jour, ~30 ouvertures quotidiennes) = consommation moyenne 180-220 kWh/mois soit coût électrique mensuel 35-45€ (base 0,20€/kWh). Investissement modèle dégivrage automatique isolation renforcée rentabilise moyen terme optimisation énergétique réduction pertes denrées.
Applications professionnelles multiples :
– Restaurants gastronomiques : stockage viandes maturation, poissons nobles, fonds sauces, glaces artisanales
– Brasseries/bistrots : gestion stocks rotation rapide, congélation préparations maison
– Hôtels service restauration : capacité adaptée petit-déjeuners buffets banquets
– Traiteurs événementiels : préparations anticipées mariages/réceptions corporate
– Cuisines centrales collectives : production grande quantité distribution satellites
– Bouchers/charcutiers : stockage viandes conditionnements professionnels, charcuteries artisanales
Dimensions et Entretien Professionnel
Dimensions extérieures : 1200x740x1950mm
Dimensions intérieures : 1100x540x1380mm
Poids net : 134,11 kg
Intégration aisée cuisines professionnelles offrant volume utile maximum 900 litres. Hauteur 1950mm assure compromis capacité stockage/accessibilité étagères supérieures. Largeur 1200mm permet ouverture simultanée 2 portes sans gêne circulation. Profondeur 740mm compatible îlots cuisine standards.
Entretien quotidien : nettoyage portes inox chiffon microfibre humide, vérification température affichage numérique, contrôle visuel joints étanchéité, consignation relevés températures registre HACCP. Entretien hebdomadaire : nettoyage complet intérieur éponge savonneuse, désinfection produits agréés contact alimentaire, nettoyage grilles ventilation aspirateur. Maintenance semestrielle : intervention technicien frigoriste vérification circuit frigorifique, contrôle charge gaz R290, calibration thermostat électronique, test alarmes températures.
Signes nécessitant intervention rapide : température instable malgré réglages, formation givre anormale parois (système dégivrage défaillant), bruit compresseur inhabituel, joints porte endommagés fissurés. Respecter charge maximale 40 kg/étagère éviter déformation déséquilibre structure.
Gamme Profi Line et Différenciation Arktic
Appartient série 700 Profi Line Arktic gamme reconnue robustesse performances environnement CHR intensif. Différence Profi Line vs Kitchen Line : construction renforcée, isolation thermique supérieure (50mm vs 40mm moyenne), composants conçus utilisation intensive ouvertures fréquentes. Modèles Profi Line offrent durabilité accrue, performances frigorifiques stables, meilleure résistance ouvertures fréquentes (choix privilégié restaurants forte rotation, hôtels, cuisines centrales).
Gamme Kitchen Line s’adresse petits établissements, snacks, food trucks besoins secondaires stockage rapport qualité-prix optimisé volumes activité modérés.
CHR DISTRIB : Partenaire Équipement Froid Professionnel
CHR DISTRIB, distributeur référence Argenteuil (95), met disposition entrepôt 5 000 m² stockant plus 10 000 références équipements CHR. Stock disponible + livraison 24h-48h Île-de-France. Service conseil sélection matériel adapté besoins spécifiques, installation mise service, formation utilisateur, contrats maintenance préventive, SAV réactif pièces détachées stock.
Gamme complète congélateurs/réfrigérateurs Arktic : capacités 220L à 1400L, formats armoire/comptoir/bahut, versions portes pleines/vitrées, modèles statiques/ventilés. Solutions froid positif négatif complètes : cellules refroidissement rapide, chambres froides modulaires, vitrines réfrigérées présentation, accessoires bacs GN étagères.
Coordonnées : 47 rue Michel Carré, 95100 Argenteuil | 01 83 84 90 84 | contact@chrelite.fr | Lun-Jeu 09h-13h/14h-19h, Ven 09h-12h/14h-19h, Sam 10h-16h. Showroom RDV découvrir équipements, conseils personnalisés, devis détaillés. Catalogue complet www.chr-distrib.fr. Financement disponible (leasing, crédit-bail).
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Quelle est la différence entre un congélateur Profi Line et Kitchen Line ?
La gamme Profi Line d’Arktic se distingue par une construction renforcée, une isolation thermique supérieure (50 mm contre 40 mm en moyenne), et des composants conçus pour une utilisation intensive en environnement CHR professionnel. Les modèles Profi Line comme le 233139 offrent une durabilité accrue, des performances frigorifiques plus stables et une meilleure résistance aux ouvertures fréquentes, ce qui en fait le choix privilégié pour les restaurants à forte rotation, hôtels et cuisines centrales.
La gamme Kitchen Line s’adresse davantage aux petits établissements, snacks, food trucks ou besoins secondaires de stockage, avec un rapport qualité-prix optimisé pour des volumes d’activité modérés.
Combien de bacs GN 1/1 puis-je stocker dans ce congélateur ?
Le congélateur Arktic 233139 dispose de 6 étagères réglables compatibles bacs GN 1/1. En fonction de la hauteur de vos bacs et de l’organisation choisie, vous pouvez stocker entre 12 et 18 bacs GN 1/1 de hauteur standard (65 mm), ou davantage si vous utilisez des bacs de hauteur 40 mm. Chaque étagère supportant jusqu’à 40 kg, vous bénéficiez d’une grande flexibilité pour optimiser votre rangement : empilage de bacs vides, stockage de conditionnements volumineux (cartons de viandes, poissons entiers, glaces en bacs), ou combinaison de différents formats GN.
Cette modularité permet également d’adapter l’organisation selon la saisonnalité de vos besoins (période de fêtes, mariages, événements).
Le dégivrage automatique est-il vraiment efficace en usage intensif ?
Oui, le système de dégivrage automatique à air forcé de l’Arktic 233139 est spécifiquement conçu pour les environnements CHR professionnels à usage intensif. Contrairement aux congélateurs statiques nécessitant un dégivrage manuel toutes les 2 à 4 semaines (avec arrêt complet de l’appareil), ce modèle gère automatiquement la formation de givre.
Avantages concrets en usage intensif :
- Aucune interruption de service nécessaire pour dégivrage manuel
- Maintien d’une circulation d’air optimale garantissant l’homogénéité thermique
- Réduction des fluctuations de température lors des ouvertures fréquentes de portes
- Diminution de la surconsommation électrique liée à l’accumulation de givre
Le système à air forcé assure également une remontée en température plus rapide après chaque ouverture, ce qui est crucial pour préserver la qualité de vos denrées lors des périodes de rush en cuisine.
Quelle est la consommation électrique réelle de ce congélateur ?
Avec une puissance de 750W et une classe énergétique D, le congélateur Arktic 233139 affiche une consommation maîtrisée pour un appareil de 900 litres. La consommation électrique réelle dépend de plusieurs facteurs :
- Température ambiante de la cuisine : une température ambiante élevée augmente la sollicitation du compresseur
- Fréquence d’ouverture des portes : chaque ouverture entraîne une perte thermique à compenser
- Taux de remplissage : un congélateur bien rempli maintient mieux sa température qu’un appareil peu chargé
- Qualité de l’entretien : nettoyage régulier des grilles de ventilation, vérification des joints de porte
Estimation de coût mensuel : Pour un usage standard en restauration (8-10 heures d’activité/jour, environ 30 ouvertures quotidiennes), la consommation moyenne se situe entre 180 et 220 kWh/mois, soit un coût électrique mensuel approximatif de 35€ à 45€ (base 0,20€/kWh). Cette estimation peut varier selon votre contrat d’électricité professionnel et les conditions réelles d’utilisation.
L’investissement dans un modèle à dégivrage automatique et isolation renforcée se rentabilise à moyen terme grâce à l’optimisation énergétique et la réduction des pertes de denrées.
Puis-je déplacer ce congélateur une fois installé ?
Oui, c’est l’un des avantages du système de 4 roues dont 2 pivotantes équipant l’Arktic 233139. Malgré son poids de 134 kg, le congélateur peut être déplacé par 2 personnes pour :
- Réorganiser l’agencement de votre cuisine
- Effectuer un nettoyage complet derrière l’appareil
- Faciliter les interventions de maintenance
- Adapter votre espace lors d’évolutions de carte ou de flux de travail
Précautions importantes lors du déplacement :
- Vider au maximum le congélateur pour alléger le poids total
- S’assurer que le sol est plat et stable pour éviter tout déséquilibre
- Déplacer lentement pour ne pas solliciter excessivement le circuit frigorifique
- Laisser reposer l’appareil 2 à 4 heures avant remise en route après un déplacement significatif (pour que l’huile du compresseur redescende)
- Vérifier que les roues ne sont pas bloquées par accumulation de résidus ou débris
Cette mobilité facilite également la réception initiale et l’installation en cuisine, sans nécessiter d’équipement de manutention lourd.
🔗 Produits Complémentaires CHR DISTRIB
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Tous les équipements Arktic bénéficient de la garantie constructeur et sont disponibles en stock à notre entrepôt d’Argenteuil (5 000 m², plus de 10 000 articles CHR).
💡 Conseil CHR DISTRIB : Pour une chaîne du froid complète et performante, nous recommandons d’associer ce congélateur Profi Line 900L avec un réfrigérateur positif de capacité équivalente et une cellule de refroidissement rapide pour respect optimal des normes HACCP.
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