Cellule de refroidissement 5 x GN 1/1
Arktic 232170 Cellule de refroidissement 5 x GN 1/1 Le prix initial était : 2 565,00 €.Le prix actuel est : 2 180,25 €. HT
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Cellule de refroidissement 7 x GN 1/1
Arktic 232194 Cellule de refroidissement 7 x GN 1/1 Le prix initial était : 4 325,00 €.Le prix actuel est : 3 676,25 €. HT

Arktic 232187 Cellule de refroidissement 10 x GN 1/1

Capacité : 10 x GN 1/1 (252 L). Refroidissement +3°C : 25 kg. Congélation -18°C : 20 kg. Dimensions : 790x900x(H)1535 mm. Alimentation : 230V/1180W. Matière : inox AISI 201.

Le prix initial était : 4 245,00 €.Le prix actuel est : 3 608,25 €. HT

Cellule de refroidissement Arktic 10 x GN 1/1 : froid rapide haute capacité, 25 kg à +3°C, cuve inox verticale pour productions soutenues.

Cellule de refroidissement 10 x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 252L, 230V/1180W, 790x900x(H)1535mm

  • 10 x GN 1/1 ou 600x400nRefroidit 25 kg jusqu’à +3°CnCongèle 20 kg jusqu’à -18°CnCuve inox AISI 201nFormat vertical 10 niveaux
Poids132 kg
Dimensions764 × 776 × 1472 mm
Poids net
Longueur du produit
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Matière
Autre matière

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UGS : H232187 Catégories : , Code EAN : 8711369232187
Origine : HK
Avantages :
10 x GN 1/1
25 kg à +3°C
20 kg à -18°C
Inox AISI 201
Format vertical
Description

Cellule de refroidissement Arktic 10 x GN 1/1 – le froid rapide haute capacité pour les productions soutenues

Pensée pour les cuisines à fort volume, cette cellule de refroidissement Arktic 10 niveaux permet de refroidir ou de congeler rapidement d’importantes quantités de préparations. Elle s’impose dans les laboratoires de traiteur, les cuisines centrales et les ateliers de pâtisserie soucieux de respecter la chaîne du froid. Parcourez la catégorie Cellules de refroidissement ou la gamme Arktic.

Caractéristiques cles

  • Capacité de 10 x GN 1/1 (ou 10 x 600×400) pour les grosses productions
  • Refroidissement jusqu’à +3°C de 25 kg de produits
  • Congélation jusqu’à -18°C de 20 kg de produits
  • Construction en inox AISI 201 robuste et hygiénique
  • 10 paires de rails espacées de 75 mm
  • Format vertical optimisant l’encombrement au sol

Performances et fiabilite

Cette cellule 10 niveaux garantit une descente en température rapide et homogène sur l’ensemble des bacs, indispensable pour préserver la qualité et la sécurité des aliments après cuisson. Sa cuve en inox AISI 201 supporte les nettoyages intensifs et son format vertical limite l’emprise au sol malgré sa grande capacité.

Caracteristiques techniques

  • Dimensions extérieures : 790 x 900 x (H)1535 mm
  • Dimensions intérieures : 640 x 452 x (H)870 mm
  • Capacité : 10 x GN 1/1 ou 10 x 600×400 (252 L)
  • Rails : 10 paires, espacement 75 mm
  • Productivité refroidissement +3°C : 25 kg
  • Productivité congélation -18°C : 20 kg
  • Alimentation : 230 V / 1180 W
  • Matière : inox AISI 201
  • Poids : 120 kg
  • Référence Arktic 232187 – EAN 8711369232187

Pourquoi choisir cette cellule Arktic ?

Avec ses 10 niveaux et sa grande productivité, cette cellule convient aux traiteurs, cuisines centrales, pâtissiers et restaurateurs qui doivent traiter rapidement de gros volumes tout en sécurisant leur chaîne du froid.

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A propos de la marque
Arktic : froid professionnel, vitrines et réfrigération CHR Arktic est une marque déposée de la société HENDI, spécialisée dans les équipements de froid professionnel. Chez CHR Distrib, la page Arktic rassemble les solutions utiles aux restaurants, bars, hôtels, traiteurs, boucheries, snacks et commerces alimentaires qui doivent conserver, présenter ou refroidir leurs produits dans de bonnes conditions. La gamme Arktic présente sur le site couvre principalement le froid professionnel : réfrigérateurs, congélateurs, cellules de refroidissement, vitrines réfrigérées positives et négatives, comptoirs réfrigérés, arrières de bar, machines à glaçons, armoires de maturation et accessoires. Ces équipements répondent à des besoins très différents : stockage de matières premières, refroidissement rapide, conservation de préparations, mise en avant de produits frais ou organisation d’un poste de bar. Pour une cuisine CHR, le choix du froid est stratégique. Une cellule de refroidissement ne répond pas au même usage qu’une vitrine réfrigérée ou qu’un congélateur coffre. Arktic permet de composer une installation cohérente selon le volume, la place disponible, la température attendue et le type d’activité. Une boucherie pourra par exemple regarder les armoires de maturation et congélateurs, tandis qu’un bar privilégiera les arrières de bar, vitrines et machines à glaçons. Familles Arktic à explorer Froid professionnel pour stockage et conservation. Machines et accessoires à glaçons pour bars et cafés. Vitrines réfrigérées pour présentation de produits frais. Cellules de refroidissement pour maîtrise des températures après cuisson. Questions fréquentes sur Arktic Arktic appartient-elle à HENDI ?Oui. Arktic est une marque déposée de la société HENDI, orientée vers le froid professionnel. Quel équipement Arktic choisir en priorité ?Tout dépend de l’usage : cellule de refroidissement pour abaisser rapidement la température, vitrine pour présenter, armoire pour stocker, machine à glaçons pour le bar. Avant de commander un équipement Arktic, il est utile de préciser le volume à stocker, la fréquence d’ouverture des portes, l’espace disponible, le besoin en froid positif ou négatif et les contraintes de nettoyage. Ces critères permettent de choisir un modèle réellement adapté au service quotidien, plutôt qu’un appareil simplement proche en capacité.
FAQ

Combien de niveaux propose cette cellule ?
Elle dispose de 10 paires de rails accueillant 10 bacs GN 1/1 ou plaques 600×400 mm.

Quelle quantité peut-elle traiter ?
Jusqu’à 25 kg en refroidissement à +3°C et 20 kg en congélation à -18°C.

Quel est son encombrement ?
Ses dimensions extérieures sont de 790 x 900 x (H)1535 mm pour un format vertical.

Produits complémentaires

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