HENDI 199336 Copeaux de fumage – petit
Essence : copeaux issus de fûts de vin rouge. Taille : 1 à 4 mm. Poids net : 0,70 kg. Emballage : 178x90x(H)288 mm. Utilisation : charbon, plateau ou tube de fumage. Bois : naturel.
Le prix initial était : 10,95 €.9,31 €Le prix actuel est : 9,31 €. HT
Copeaux de fumage HENDI issus de fûts de vin rouge, taille 1-4 mm, sachet 0,70 kg : un arôme fumé unique pour viandes, poissons et légumes.
Copeaux de fumage – petit, HENDI, vin rouge
- ✓Copeaux issus de fûts de vin rouge
- ✓Granulométrie fine 1 à 4 mm
- ✓Bois naturel, arôme unique
- ✓Sur charbon, plateau ou tube de fumage
- ✓Sachet de 0,70 kg
| Poids | 0,718 kg |
|---|---|
| Dimensions | 90 × 178 × 288 mm |
| Poids net | 0,7 |
| Longueur du produit | 178 |
| Largeur du produit | 90 |
| Hauteur du produit | 288 |
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Copeaux de fumage HENDI vin rouge – l’arôme des grands fûts dans vos assiettes
Un parfum de cave et de braise : ces copeaux issus de fûts de vin rouge apportent une note fumée unique à vos viandes, poissons et légumes. Découvrez-les dans notre univers fumage, signés HENDI.
Caractéristiques clés
- Fûts de vin rouge : des copeaux fabriqués à partir des meilleurs fûts de vieillissement, pour un arôme unique.
- Granulométrie fine de 1 à 4 mm : une prise de fumée rapide, idéale pour les fumages courts.
- Utilisation polyvalente : directement sur le charbon de bois, sur un plateau de fumage ou dans un tube de fumage.
- Bois naturel sans additif, pour renforcer le goût de vos plats.
- Sachet de 0,70 kg, pratique à doser au quotidien.
Qualité et fiabilité
HENDI sélectionne le meilleur bois et les meilleurs fûts de vieillissement pour composer sa gamme de fumage : fûts de vin, de whisky ou de cognac, mais aussi chêne, hêtre, olivier, agrumes, amandier ou pêcher. Chaque essence développe un profil aromatique distinct, pour accorder la fumée à votre carte.
Caractéristiques techniques
- Essence : copeaux issus de fûts de vin rouge
- Taille des copeaux : 1 à 4 mm
- Poids net : 0,70 kg
- Dimensions de l’emballage : 178 x 90 x (H)288 mm
- Utilisation : charbon de bois, plateau ou tube de fumage
- Référence HENDI 199336 – EAN 8711369199336
Pourquoi choisir les copeaux vin rouge HENDI ?
Faciles à doser et rapides à fumer, ces copeaux signent vos plats d’une empreinte aromatique reconnaissable. Un atout créatif pour les restaurateurs, chefs grillardins, traiteurs et food trucks qui veulent se démarquer.
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Comment utiliser ces copeaux de fumage ?
Placez-les directement sur le charbon de bois, sur un plateau de fumage ou dans un tube de fumage.
Quelle est la taille des copeaux ?
De 1 à 4 mm, une granulométrie fine qui libère rapidement la fumée.
D’où provient le bois ?
Les copeaux sont fabriqués à partir des meilleurs fûts de vieillissement de vin rouge, pour un arôme unique.
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