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HENDI 201206 Thermo-système 2

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Une organisation de cuisine qui fait la différence !

Transformez votre gestion des préparations chaudes avec ce thermo-système HENDI qui révolutionne l’efficacité de votre service. Idéal pour maintenir vos sauces signature, soupes du jour, légumes d’accompagnement ou préparations spéciales à température parfaite pendant tout le service, il vous permet de préparer en avance sans compromis sur la qualité. Sa double capacité indépendante optimise votre espace tout en offrant une flexibilité maximale pour varier votre offre. Investissement stratégique pour tout professionnel souhaitant améliorer la régularité de ses plats et l’efficacité de son organisation, ce bain-marie devient rapidement l’équipement central de votre cuisine pour un service d’excellence constant.

Poids 8,43 kg
Dimensions 348 × 565 × 340 mm
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HENDI

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UGS : H201206 Catégories : , Code EAN : 8711369201206
Origine : CN
Avantages :
Ensemble complet, livré avec une marmite et un couvercle
Couvercle équipé d'un encoche louche
Parfait pour maintenir en température les sauces et les soupes prêtes à être servies
La température peut être réglée jusqu’à 85 °C
Les pieds antidérapants assurent la stabilité pendant le fonctionnement
Description

Thermo-système 2 HENDI 201206 – 2x4L – Maintenez vos préparations à la température parfaite !

Optimisez votre service et garantissez la qualité de vos plats avec ce bain-marie double professionnel HENDI, spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs, hôtels et établissements CHR exigeants. Doté de deux cuves indépendantes de 4 litres chacune, il permet de maintenir simultanément différentes préparations à la température idéale sans risque de surcuisson. Sa construction robuste en acier inoxydable 18/0 et ses deux systèmes de régulation indépendants assurent un contrôle précis jusqu’à 85°C. Livré complet avec deux marmites inox et couvercles équipés d’encoches louche, il répond parfaitement aux exigences HACCP et optimise l’organisation de vos services. L’équipement indispensable pour maintenir sauces, soupes et préparations chaudes dans des conditions optimales de température et d’hygiène.

Caractéristiques techniques

Double cuve indépendante 2x4L : Gestion simultanée de différentes préparations
Température réglable jusqu’à 85°C : Contrôle précis conforme normes HACCP
Construction inox 18/0 professionnelle : Durabilité hygiène et facilité entretien
Deux régulateurs puissance voyants : Contrôle indépendant optimal de chaque cuve
Cuves eau émaillées Ø185mm : Chauffage uniforme et maintenance simplifiée
Pieds antidérapants stabilité : Sécurité utilisation en cuisine professionnelle
Ensemble complet marmites couvercles : Solution clé en main immédiatement opérationnelle

Avantages pour votre établissement

Maintien température constante : Qualité gustative préservée sans surcuisson
Préparation anticipée possible : Organisation service optimisée gain productivité
Double service simultané : Flexibilité menu et variété offre clientèle
Conformité HACCP garantie : Respect réglementations sanitaires audits qualité
Encoches louche intégrées : Service hygiénique et présentation professionnelle soignée
Économies énergétiques : Consommation maîtrisée 400W pour double capacité
Polyvalence culinaire totale : Sauces soupes légumes préparations chaudes parfaites

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