Hache-viande 22
HENDI 210819 Hache-viande 22 Le prix initial était : 689,50 €.Le prix actuel est : 586,08 €. HT
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Trancheuse 250
HENDI 210918 Trancheuse 250 Le prix initial était : 1 125,00 €.Le prix actuel est : 956,25 €. HT

HENDI 210864 Hache-viande 198

Poids ultra-léger 5,2 kg. Moteur 230V/400W. Dimensions 410×230×430 mm. INCLUS : 2 disques (Ø4 et Ø7 mm), plat steak tartare, 3 tubes saucisses (Ø12, Ø15, Ø20).

Le prix initial était : 159,50 €.Le prix actuel est : 135,58 €. HT

Hache-viande HENDI 198 : compacte 5,2 kg, moteur 230V/400W. Disques, plat tartare et tubes saucisses inclus. Idéal petits restaurants et bars.

Hache-viande 198, HENDI, 230V/400W, 195x274x(H)430mm

  • ✓Ultra-compacte 5,2 kgnParfait petites quantitésnDisques Ø4 et Ø7 inclusnPlat steak tartaren3 tubes saucisses variésnInverseur marche/arrêt flexible
Poids5,8 kg
Dimensions270 × 355 × 255 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Matière
Autre matière

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UGS : H210864 Catégories : , Code EAN : 8711369210864
Origine : CN
Avantages :
Ultra-compacte 5,2 kg
Non-continu flexibilité
3 tubes saucisses inclus
Plat steak tartare
Inverseur marche/arrêt
Description

Hache-viande HENDI 198 – Compacité pour petites quantités et charcuterie

Le hache-viande 198 est l’équipement léger pour petites cuisines, bars à tapas et restaurants où production viande reste ponctuelle. Compacité, facilité manipulation, rendement suffisant : idéal charcuterie maison, tartes, farce. Bti en aluminium léger, vis aluminium et couteau inox, ne convient pas usage professionnel intensif.

Cette HENDI inclut 2 disques hacher (trous 4 et 7 mm), plat steak tartare, 3 tubes saucisses (Ø 12, 15, 20 mm). Inverseur marche, arrêt simple. Poids léger 5,2 kg, fonctionnement non continu : idéale tches régulées ou occasionnelles.

Caractéristiques clés

  • Compacité extrême : 5,2 kg seulement, stockage facile
  • 2 disques hacher trous 4 et 7 mm inclus
  • Plat steak tartare inclus pour tartes variées
  • 3 tubes saucisses Ø 12, 15, 20 mm pour charcuteries variées
  • Inverseur marche/arrêt pour flexibilité direction
  • Moteur 400W léger 230V, non-continu

Qualité et fiabilité

HENDI 198 privilégie accessibilité et souplesse. Aluminium réduit poids et fatigue, couteau inox assure tranchant durable. Interrupteur on/off/inverser permet direction flexible pour nettoyage ou adaptat ion besoins. Ensemble disques et tubes saucisses diversifiés : de steak tartare fin à saucisse grosse calibre. Note : non-continu, idéale travaux ponctuel, pas usage 8h intensif.

Caractéristiques techniques

  • Poids net : 5,18 kg (ultra-compact)
  • Disques inclus : 2 disques Ø 65,8 mm (trous Ø 4 et Ø 7 mm)
  • Plat steak tartare : inclus
  • Tubes saucisses : 3 tubes Ø 12, 15, 20 mm
  • Puissance : 230V/400W
  • Dimensions : 410 × 230 × 430 mm (H)
  • Fonctionnement : non-continu (tches courtes)
  • Matières : Aluminium, inox
  • Référence HENDI : 210864 – EAN 8711369210864

Pourquoi choisir le Hache-viande HENDI 198 ?

C’est le choix malin pour petits restaurants, bars à tapas, cuis ines légères et débits occasionnels. Ultra-compacte, peu chère, elle permet charcuterie maison, steak tartare, farces variées. Trois tubes saucisses de calibres variés : production diversifiée sans bulkware. HENDI 198 : flexibilité et légèreté.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Convient-elle pour usage professionnel intensif ?
Non, elle ne convient pas usage intensif continu. Idéale travaux régulés, occasionnels. Pour pic professionnel, choisissez modèles 12 ou 22.

Pourquoi 3 tubes saucisses ?
Calibres variés Ø 12, 15, 20 mm permettent saucisses petit calibre, moyen, épais. Flexibilité charcuterie maison diversifiée sans accessoires supplémentaires.

Le plat steak tartare, c’est quoi ?
Disque spécifique au lieu de lame tranchante : permet hachage fin pour steak tartare, pates, terrine, farces. Inclus dans le kit standard.

Produits complémentaires

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