Papier de verre pour aiguiseur de couteaux
HENDI 229828 Papier de verre pour aiguiseur de couteaux Le prix initial était : 10,95 €.Le prix actuel est : 9,31 €. HT
Retour aux produits
Four mixte – Touch 11x GN 1/1
HENDI 229842 Four mixte – Touch 11x GN 1/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile Le prix initial était : 6 695,00 €.Le prix actuel est : 5 690,75 €. HT

HENDI 229835 Coupe-truffes

Dimensions : 220x85 mm. Lame : 60 mm, bord lisse. Épaisseur de tranche : réglable par vis jusqu’à 4 mm. Matière : inox 1,2 mm, coloris argent. Poids : 0,09 kg. Rangement : trou de suspension.

Le prix initial était : 24,50 €.Le prix actuel est : 20,83 €. HT

Coupe-truffes inox HENDI 220x85 mm, épaisseur réglable jusqu’à 4 mm. Des lamelles fines et régulières pour vos dressages gastronomiques.

Coupe-truffes, HENDI, Argent, 220x85mm

  • Épaisseur réglable jusqu’à 4 mm
  • Lame inox 60 mm bord lisse
  • Truffes, fromages durs, chocolat
  • Inox finition argent
  • Léger : 90 g
  • Trou de suspension
Poids0,12 kg
Dimensions21 × 86 × 205 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Couleur
Matière
Autre matière

22 en stock

0 personne regarde ce produit maintenant !
UGS : H229835 Catégories : , Code EAN : 8711369229835
Origine : CN
Avantages :
Réglable jusqu’à 4 mm
Lame inox 60 mm
Polyvalent
Léger : 90 g
Trou de suspension
Description

Coupe-truffes HENDI en inox – des lamelles fines et régulières, dignes des plus belles assiettes

Sublimer une truffe demande un tranchage net, sans écraser le produit. Ce coupe-truffes HENDI en inox, à retrouver dans notre sélection couteaux, mandolines et râpes, délivre des tranches fines et régulières sur les truffes comme sur les champignons, fromages à pâte dure ou le chocolat.

Caractéristiques clés

  • Épaisseur réglable par vis, jusqu’à 4 mm, pour un contrôle précis de la coupe.
  • Lame inox de 60 mm à bord lisse pour un tranchage net, sans déchirer le produit.
  • Polyvalent : truffes, champignons, légumes, fromages durs et chocolat.
  • Léger et maniable : 90 g seulement pour un travail tout en finesse devant le client.
  • Trou de suspension pour un rangement pratique à portée de main.

Qualité et fiabilité

Entièrement réalisé en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur, finition argent, ce coupe-truffes est prêt à l’emploi sans aucun montage. Sa construction monobloc en inox résiste à un usage professionnel quotidien et se rince en un geste entre deux services.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 220×85 mm.
  • Longueur de lame : 60 mm, bord lisse.
  • Épaisseur de tranche : réglable par vis jusqu’à 4 mm.
  • Matière : inox, épaisseur 1,2 mm, coloris argent.
  • Poids net : 0,09 kg.
  • Référence HENDI 229835 – EAN 8711369229835.

Pourquoi choisir le coupe-truffes HENDI ?

Précis, léger et durable, cet ustensile en inox apportera la touche finale aux dressages des restaurants gastronomiques, traiteurs, fromagers et chocolatiers exigeants.

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Peut-on régler l’épaisseur des tranches ?
Oui, une vis de réglage permet d’ajuster l’épaisseur de coupe jusqu’à 4 mm.

Quels aliments peut-on trancher avec ce coupe-truffes ?
Les truffes bien sûr, mais aussi les champignons, les légumes, les fromages à pâte dure et le chocolat.

Comment le ranger facilement ?
Il dispose d’un trou de suspension pour le garder à portée de main au poste de travail.

Produits complémentaires

Aucun produit complémentaire disponible.