HENDI 230107 Presse à raviolis

Presse à raviolis HENDI – 5 raviolis parfaits et uniformes à chaque pression

Les pâtes fraîches maison demandent du temps : cette presse en réduit considérablement la mise en place. D’un seul geste, vous formez 5 raviolis réguliers de ø80 mm. Un ustensile de cuisine robuste signé HENDI, taillé pour la production en restaurant.

Caractéristiques clés

• 5 raviolis à la fois : des pièces uniformes de ø80 mm, épaisseur max. 21 mm, bord de 8 mm.
• Revêtement antiadhésif du moule : les raviolis se démoulent sans effort ni déformation.
• Poignée sur toute la longueur en aluminium : pression uniforme sur chaque moule.
• Corps inox finition brossée avec charnières en acier inoxydable reliant les 2 parties.
• 4 pieds antidérapants en caoutchouc pour travailler en toute stabilité.

Qualité et fiabilité

Avec son corps en acier inoxydable brossé, sa poignée aluminium et ses 3,66 kg bien plantés sur le plan de travail, cette presse est faite pour durer en environnement professionnel. Quelques précautions préservent son revêtement antiadhésif : ne jamais presser sans pâte à l’intérieur, proscrire produits agressifs et éponges abrasives, et la nettoyer à la main (ne convient pas au lave-vaisselle).

Caractéristiques techniques

• Dimensions fermée : 470x140x(H)95 mm – ouverte : 470x245x80 mm.
• Capacité : 5 raviolis de ø80 mm, épaisseur max. 21 mm, bord 8 mm.
• Matières : inox brossé, poignée aluminium, revêtement antiadhésif, contact alimentaire.
• Stabilité : 4 pieds antidérapants en caoutchouc.
• Entretien : lavage à la main uniquement.
• Poids net : 3,66 kg.
• Référence HENDI 230107 – EAN 8711369230107.

Pourquoi choisir la presse à raviolis HENDI ?

Rapide, précise et très robuste, elle standardise la production de pâtes farcies dans les restaurants italiens, traiteurs, bistrots et ateliers de pâtes fraîches qui veulent gagner du temps sans sacrifier la régularité.