HENDI 231852 Coupe-légumes usage intensif

Coupe-légumes HENDI usage intensif – La puissance d’1 CV pour les gros volumes

Conçu pour la coupe de grandes quantités de légumes, ce coupe-légumes HENDI à usage intensif accepte de gros morceaux jusqu’à ⌀165 mm grâce à sa large ouverture. Avec son moteur ventilé de 750 W (1 CV), il répond aux besoins des cuisines à forte production. Découvrez la marque HENDI et l’ensemble de nos coupe-légumes, éplucheurs et râpes au sein des appareils de cuisine.

Caractéristiques clés

• Grande ouverture acceptant des légumes jusqu’à ⌀165 mm et petite ouverture dédiée aux légumes longs (⌀ max 55 mm).
• Chambre de coupe en fonte d’aluminium et partie inférieure du boîtier en acier inoxydable.
• Moteur ventilé de 750 W (1 CV) pour une coupe puissante et continue.
• Commandes basse tension 24 V (marche/arrêt) et démarrage automatique à l’abaissement du levier.
• Double sécurité : vis de fermeture du couvercle et capteur électromagnétique d’ouverture qui arrête l’appareil.
• Changement des disques facile et rapide, 5 disques fournis pour des coupes variées.

Performances et fiabilité

Pensé pour les services exigeants, cet appareil associe une chambre de coupe en fonte d’aluminium à un boîtier inférieur inox résistant. Le moteur ventilé délivre une productivité de 100 à 350 kg/h à 300 tr/min, tandis que les 4 pieds antidérapants en caoutchouc assurent la stabilité du poste de travail. Les commandes basse tension renforcent la sécurité de l’opérateur.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 230V / 750W (1 CV)
• Dimensions : 574 x 250 x (H)472 mm
• Matières : chambre en fonte d’aluminium, boîtier inférieur en acier inoxydable, ABS
• Vitesse : 300 tr/min
• Productivité : 100-350 kg/h
• Ouvertures : grande ⌀165 mm, petite ⌀ max 55 mm
• Commandes : basse tension 24 V
• Poids : 25 kg
• Référence HENDI 231852 – EAN 8711369231852

Pourquoi choisir ce coupe-légumes HENDI ?

Pour sa robustesse et sa puissance, il s’impose dans les restaurants, les cuisines collectives, les traiteurs et les laboratoires de préparation qui traitent de gros volumes quotidiens. Ses disques interchangeables et sa double sécurité en font un allié fiable pour une production intensive.