HENDI 234730 Disque à cubes
Le prix initial était : 120,00 €.102,00 €Le prix actuel est : 102,00 €. HT
Disque à cubes petit format HENDI 234730 pour coupe-légumes 231807/231852. Petits cubes fins pour brunoises.
| Poids | 0,66 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 215 × 232 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
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| Autre matière |
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Disque à cubes petit format pour coupe-légumes HENDI 234730
Le disque à cubes HENDI 234730 est un disque spécial compatible avec les coupe-légumes HENDI réf. 231807 et 231852. Il découpe les légumes en petits cubes fins, idéal pour les brunoises, micro-garnitures et préparations nécessitant des dés de petite taille.
Caractéristiques techniques
- Type : Disque à cubes (petit format)
- Coupe : Petits cubes fins
- Compatibilité : Coupe-légumes HENDI 231807 et 231852
- Référence fabricant : 234730
Utilisation professionnelle
Ce disque à petits cubes est conçu pour les brunoises fines de légumes, les garnitures pour consommés, les dés fins pour tartares de légumes et les micro-garnitures d’assiettes gastronomiques. La régularité de la découpe garantit un résultat professionnel. Complément du disque à cubes standard (réf. 234747) pour les cuisines nécessitant plusieurs formats de découpe cubique.
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