HENDI 239421 Plaque de cuisson à induction 3500W

Plaque de cuisson à induction HENDI 239421 Kitchen Line 3500 W – la réserve de puissance qu’il faut au coup de feu

Quand la mise en place s’accélère, cette plaque à induction de 3500 W porte les grands volumes à température sans attendre. Un format mobile signé HENDI qui complète idéalement un piano existant, à retrouver dans notre gamme de plaques de cuisson à induction.

Caractéristiques clés

• 3500 W de puissance pour saisir, frire ou porter à ébullition rapidement
• Écran tactile avec puissance ou température réglable en 10 niveaux
• Plage de température étendue 35-240 °C, du maintien délicat à la cuisson vive
• Grands récipients acceptés : fonds de 140 à 280 mm de diamètre
• Minuteur 0-180 minutes et protection électronique contre la surchauffe
• Charge maximale 20 kg pour les marmites bien remplies

Performances et fiabilité

Avec sa structure en inox, son revêtement noir et sa surface en vitrocéramique dotée d’un écran d’affichage numérique intégré, cette plaque ultra-plate s’expose sans complexe en open kitchen. L’induction concentre l’énergie dans le récipient : montée en température immédiate, plan de travail qui reste tempéré et nettoyage express entre deux services. Elle se branche sur du 230 V, sans installation spécifique.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 339x444x(H)80 mm
• Alimentation : 230 V – 3500 W
• Réglages : 10 niveaux de puissance ou de température, 35-240 °C
• Minuteur : 0 à 180 minutes
• Récipients compatibles : fond de 140 à 280 mm – charge maximale 20 kg
• Matière : inox, surface vitrocéramique
• Poids net : 6,66 kg
• Référence HENDI 239421 – EAN 8711369239421

Pourquoi choisir la plaque à induction 3500 W HENDI ?

Sa puissance et sa tolérance aux grands diamètres en font l’alliée des restaurants à fort débit, des traiteurs qui cuisinent en grande quantité, des cuisines de collectivité et des brasseries en quête d’un feu d’appoint vraiment costaud.