HENDI 280423 Disque à Julienne

Disque à julienne HENDI DQ-3 – des bâtonnets réguliers en un instant

La julienne demande précision et régularité, deux qualités difficiles à tenir au couteau sur de gros volumes. Ce disque HENDI s’intègre à la gamme des coupe-légumes et râpes et se monte sur les coupe-légumes professionnels 231807 et 231852. La marque HENDI garantit une coupe nette et reproductible.

Caractéristiques clés

• Coupe en julienne régulière pour des bâtonnets homogènes.
• Construction en aluminium et inox, robuste et précise.
• Compatible avec les coupe-légumes HENDI 231807 et 231852.
• Mise en place rapide sur l’appareil entre deux préparations.
• Format compact 204 x 204 mm, facile à ranger.

Qualité et fiabilité

L’association aluminium et inox offre à la fois légèreté et résistance du tranchant. Le disque conserve sa précision de coupe service après service. À noter : ce modèle ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes, un lavage à la main est recommandé.

Caractéristiques techniques

• Type de coupe : disque à julienne (DQ-3)
• Épaisseur : 3,0 mm
• Dimensions : 204 x 204 x H30 mm
• Matières : aluminium et inox
• Poids net : 0,74 kg
• Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
• Compatibilité : coupe-légumes HENDI 231807 et 231852
• Référence HENDI 280423 – EAN 8711369280423

Pourquoi choisir ce disque à julienne HENDI ?

Parce qu’il apporte la finition d’un travail au couteau à la vitesse d’une machine. Un atout pour les restaurants, les traiteurs, les brasseries et les cantines et collectivités soucieux de la présentation.