HENDI 607060 Poêle à frire
Diamètre : ⌀240 mm.
Hauteur : 50 mm.
Matière : inox 18/10, aluminium, cuivre.
Épaisseur : 2,5 mm (tri-couche).
Poids net : 0,98 kg.
Compatible induction : oui.
Contact alimentaire : oui.
Le prix initial était : 62,50 €.53,13 €Le prix actuel est : 53,13 €. HT
Poêle à frire HENDI ⌀240 mm en cuivre tri-couche : chaleur réactive et saisie uniforme pour une cuisson de précision en cuisine professionnelle.
Poêle à frire, HENDI, ⌀240x(H)50mm
- ✓Assemblage tri-couche cuivre haute réactivité
- ✓Saisie uniforme sur toute la surface
- ✓Poignée rivetée sûre
- ✓Compatible tous feux dont induction
- ✓Large ⌀240 mm
| Poids | 0,986 kg |
|---|---|
| Dimensions | 106 × 245 × 450 mm |
| Poids net | 0,98 |
| Longueur du produit | 450 |
| Largeur du produit | 245 |
| Hauteur du produit | 106 |
| Convient à | Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson en céramique,Plaque de cuisson électrique,Contact alimentaire |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Aluminium,Inox 18/10 |
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Poêle à frire HENDI cuivre – saisie précise et chaleur maîtrisée
Conçue pour les services soutenus, cette poêle appartient à la batterie de cuisine HENDI en cuivre. Sauter des légumes, saisir une viande ou monter un beurre demande une chaleur réactive : la conductivité du cuivre répond instantanément au geste du cuisinier.
Caractéristiques clés
- Assemblage tri-couche inox / aluminium / cuivre pour une réactivité thermique immédiate.
- Paroi de 2,5 mm garantissant une chaleur stable et une saisie uniforme.
- Poignée rivetée pour une manipulation sûre, même en pleine cadence.
- Apte au contact alimentaire et compatible tous feux dont induction.
- Large diamètre de 240 mm pour traiter de belles portions.
Qualité et fiabilité
La structure en trois couches associe le cuivre, l’aluminium et l’inox 18/10 pour conjuguer conductivité et résistance. La poignée rivetée et l’épaisseur de 2,5 mm assurent une tenue dans le temps face à un usage professionnel intensif. Le lavage à la main préserve l’aspect du cuivre.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : ⌀240 x (H)50 mm
- Épaisseur de paroi : 2,5 mm (inox 0,4 / aluminium 1,5 / cuivre 0,4 mm)
- Matières : aluminium, inox 18/10, cuivre
- Poids net : 0,98 kg
- Compatibilité : gaz, induction, électrique, vitrocéramique, contact alimentaire
- Entretien : lavage à la main, ne convient pas au lave-vaisselle
- Référence HENDI 607060 – EAN 8711369607060
Pourquoi choisir la poêle cuivre HENDI ?
Réactive et précise, elle séduit les chefs, cuisiniers, traiteurs et restaurateurs qui veulent maîtriser chaque saisie. Un ustensile de métier pensé pour durer.
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Quel est le diamètre de cette poêle ?
Elle mesure 240 mm de diamètre pour une hauteur de 50 mm.
Convient-elle à l’induction ?
Oui, elle est compatible gaz, induction, électrique et vitrocéramique.
Comment l’entretenir ?
Un lavage à la main est recommandé ; elle ne convient pas au lave-vaisselle.
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