HENDI 617458 Plaque à pizza
Matière : aluminium, fond en grillage. Diamètre : Ø380 mm. Hauteur : 4 mm. Poids : 0,15 kg. Cuisson : uniforme, base croustillante. Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle.
Le prix initial était : 4,95 €.4,21 €Le prix actuel est : 4,21 €. HT
Plaque à pizza HENDI 617458 en aluminium Ø380 mm à fond perforé : cuisson uniforme et base bien croustillante.
Plaque à pizza, HENDI, ⌀380mm
- ✓Fond en grillage, base croustillante
- ✓Aluminium léger
- ✓Diamètre Ø380 mm
- ✓Cuisson uniforme
- ✓Profil bas, manipulation facile
| Poids | 0,15 kg |
|---|---|
| Dimensions | 4 × 379 × 379 mm |
| Poids net | 0,15 |
| Longueur du produit | 379 |
| Largeur du produit | 379 |
| Hauteur du produit | 4 |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Aluminium |
7 en stock
Plaque à pizza HENDI 617458 – une base croustillante grâce au fond perforé
Pour obtenir une pâte uniformément dorée et bien croustillante, rien ne vaut une plaque à fond ajouré qui laisse circuler l’air chaud. Légère et maniable, cette plaque en aluminium s’intègre parfaitement à votre matériel à pizza et profite de la fiabilité des produits HENDI.
Caractéristiques clés
- Fond en grillage qui favorise une cuisson uniforme et une base croustillante.
- Aluminium léger pour une manipulation facile au four.
- Diamètre de 380 mm adapté aux pizzas classiques.
- Profil bas de 4 mm pour glisser aisément dans le four.
- Conçu pour la cuisson régulière des pizzas en service continu.
Qualité et fiabilité
L’aluminium assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, tandis que le fond grillagé évacue l’humidité pour une pâte jamais détrrempée. Robuste et légère, cette plaque HENDI accompagne les services intensifs des cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : Ø380 mm
- Hauteur : 4 mm
- Matière : aluminium, fond en grillage
- Poids : 0,15 kg
- Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle
- Référence HENDI 617458 – EAN 8711369617458
Pourquoi choisir cette plaque à pizza HENDI ?
Parce que le fond perforé garantit le croustillant attendu par les pizzerias, restaurants italiens, snacks et food-trucks, avec un outil léger qui simplifie le travail au four pendant le coup de feu.
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À quoi sert le fond en grillage ?
Il laisse circuler l’air chaud sous la pâte pour une cuisson uniforme et une base croustillante.
La plaque passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Non, elle ne convient pas au lave-vaisselle et se nettoie à la main.
Quel format de pizza pour cette plaque ?
Son diamètre de Ø380 mm convient aux pizzas de taille classique.
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