HENDI 627747 Wok
Diamètre : ⌀320 mm.
Hauteur : 95 mm.
Matière : aluminium.
Poids net : 1,76 kg.
Compatibilité : tous feux dont induction.
Entretien : pas de lave-vaisselle.
38,95 € Le prix initial était : 38,95 €.33,11 €Le prix actuel est : 33,11 €. HT
Wok HENDI ⌀320 mm en aluminium, profond, compatible tous feux dont induction. Grand format idéal pour les sautés en volume.
Wok, HENDI, ⌀320x(H)95mm
- ✓Grand ⌀320 mm, profond 95 mm
- ✓Forme évasée pour sautés
- ✓Aluminium, chauffe rapide
- ✓Compatible tous feux dont induction
- ✓Contact alimentaire
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 595 × 328 × 140 mm |
| Poids net | 1,76 |
| Longueur du produit | 595 |
| Largeur du produit | 328 |
| Hauteur du produit | 140 |
| Convient à | Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson en céramique,Plaque de cuisson électrique,Contact alimentaire |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Aluminium |
98 en stock
Origine : CN
Grand ⌀320 mm
Profond 95 mm
Aluminium chauffe rapide
Compatible induction
Contact alimentaire
Wok HENDI – le grand format pour les sautés en volume
Plus grand et plus profond avec son ⌀320 mm et ses 95 mm de hauteur, ce wok HENDI permet de sautér de plus grandes quantités sans déborder. Il prend place dans la batterie de cuisine des restaurants à fort débit et fait partie de la gamme HENDI. Compatible tous feux, induction incluse.
Caractéristiques clés
- Grand diamètre ⌀320 mm et profondeur 95 mm pour les sautés en volume.
- Forme évasée facilitant le geste de sauter sans projection.
- Corps en aluminium pour une montée en température rapide.
- Compatible tous feux : gaz, induction, vitrocéramique, électrique.
- Apte au contact alimentaire pour un usage professionnel intensif.
Qualité et fiabilité
Signé HENDI, ce wok grand format répond aux besoins des cuisines à forte cadence. Sa profondeur accrue contient les volumes plus importants, tandis que l’aluminium garantit une chauffe rapide pour des sautés réussis service après service.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : ⌀320 mm
- Hauteur : 95 mm
- Matière : aluminium
- Poids net : 1,76 kg
- Compatibilité : gaz, induction, vitrocéramique, électrique
- Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle
- Référence HENDI 627747 – EAN 8711369627747
Pourquoi choisir ce wok HENDI ?
Sa grande capacité convient aux restaurants asiatiques, aux cuisines fusion, aux cuisines collectives et aux traiteurs qui préparent des sautés en grande quantité.
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Quelle différence avec le modèle ⌀280 mm ?
Ce wok ⌀320 mm est plus grand et plus profond (95 mm), pour sautér de plus grandes quantités.
Est-il compatible induction ?
Oui, il convient à l’induction, au gaz, à la vitrocéramique et à l’électrique.
En quelle matière est-il ?
En aluminium, pour une montée en température rapide.
Aucun produit complémentaire disponible.

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