Poissonnière - ovale
HENDI 627716 Poissonnière - ovale Le prix initial était : 45,25 €.Le prix actuel est : 38,46 €. HT
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Wok
HENDI 627747 Wok Le prix initial était : 38,95 €.Le prix actuel est : 33,11 €. HT

HENDI 627730 Wok

Diamètre : ⌀280 mm.
Hauteur : 75 mm.
Matière : aluminium.
Poids net : 1,462 kg.
Compatibilité : tous feux dont induction.
Entretien : pas de lave-vaisselle.

Le prix initial était : 30,25 €.Le prix actuel est : 25,71 €. HT

Wok HENDI ⌀280 mm en aluminium, compatible tous feux dont induction. Forme évasée idéale pour les sautés à feu vif en cuisine pro.

Wok, HENDI, ⌀280x(H)75mm

  • Forme évasée pour sautés
  • ⌀280 mm, hauteur 75 mm
  • Aluminium, chauffe rapide
  • Compatible tous feux dont induction
  • Contact alimentaire
Poids1,498 kg
Dimensions550 × 288 × 157 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Convient à
Ne convient pas à
Matière
Autre matière

142 en stock

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UGS : H627730 Catégories : , Code EAN : 8711369627730
Origine : CN
Avantages :
Forme évasée wok
⌀280 mm
Aluminium chauffe rapide
Compatible induction
Contact alimentaire
Description

Wok HENDI – le sauté minute à feu vif pour les cuisines du monde

Avec sa forme évasée et son fond concave, ce wok HENDI ⌀280 mm est fait pour les sautés rapides à feu vif, du riz cantonais aux légumes croquants. Il rejoint la batterie de cuisine des cuisines asiatiques et fusion, dans la gamme HENDI. Compatible tous feux, induction incluse.

Caractéristiques clés

  • Forme évasée idéale pour les sautés rapides et le sauter-faire revenir.
  • Diamètre ⌀280 mm et hauteur 75 mm pour des portions maîtrisées.
  • Corps en aluminium pour une montée en température rapide.
  • Compatible tous feux : gaz, induction, vitrocéramique, électrique.
  • Apte au contact alimentaire, conforme à l’usage professionnel.

Qualité et fiabilité

HENDI conçoit ce wok pour la cuisine à feu vif. La réactivité thermique de l’aluminium permet d’atteindre rapidement la température et d’enchaîner les sautés, geste clé d’une cuisine wok réussie.

Caractéristiques techniques

  • Diamètre : ⌀280 mm
  • Hauteur : 75 mm
  • Matière : aluminium
  • Poids net : 1,462 kg
  • Compatibilité : gaz, induction, vitrocéramique, électrique
  • Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle
  • Référence HENDI 627730 – EAN 8711369627730

Pourquoi choisir ce wok HENDI ?

Sa forme et sa réactivité conviennent aux restaurants asiatiques, aux cuisines fusion, aux traiteurs et aux food-trucks spécialisés dans les sautés.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Ce wok est-il compatible induction ?
Oui, il fonctionne sur induction, gaz, vitrocéramique et plaque électrique.

Quelles sont ses dimensions ?
⌀280 mm pour une hauteur de 75 mm.

Convient-il aux sautés à feu vif ?
Oui, sa forme évasée et l’aluminium réactif sont pensés pour les cuissons rapides.

Produits complémentaires

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