HENDI 825686 Set de 6 planches à découper HACCP avec rack
Le prix initial était : 53,50 €.45,48 €Le prix actuel est : 45,48 €. HT
Set 6 planches découper HACCP code couleur avec rack HENDI 825686. Format 450×300 mm, PEBD double face. Conformité HACCP cuisine pro.
| Poids | 7,83 kg |
|---|---|
| Dimensions | 85 × 310 × 460 mm |
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Set de 6 Planches à Découper HACCP avec Rack – HENDI 825686
Ce set complet HENDI comprend 6 planches à découper à code couleur conformes aux normes HACCP et un rack de rangement en polypropylène. Chaque couleur correspond à un type d’aliment pour prévenir les contaminations croisées en cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
- Marque : HENDI
- Référence : 825686
- Planches : PEBD (polyéthylène basse densité), double face lisse
- Rack : Polypropylène (PP)
- Dimensions planches : 450×300 mm
- Code couleur HACCP :
- Bleue : Poissons crus
- Blanche : Produits laitiers
- Brune : Viande cuite
- Rouge : Viande crue
- Jaune : Volaille
- Verte : Fruits et légumes
- Lave-vaisselle : Compatible (cycle court)
Utilisation professionnelle
Le respect du code couleur HACCP est obligatoire dans les cuisines professionnelles pour éviter les contaminations croisées entre aliments crus et cuits. Ce set complet avec rack intégré facilite la mise en conformité immédiate de votre cuisine. Les planches double face doublent la durée de vie de chaque planche. Le rack est également disponible séparément (réf. 825693).
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