HENDI 826065 Planche à découper HACCP Gastronorme 1/1
Matière : HDPE.
Format : Gastronorme 1/1.
Couleur : violet (code HACCP).
Dimensions : 530 x 325 x 15 mm.
Poids net : 2,3 kg.
Surface : un côté lisse, un côté avec rigole.
Entretien : compatible lave-vaisselle.
20,95 € Le prix initial était : 20,95 €.17,81 €Le prix actuel est : 17,81 €. HT
Planche à découper HACCP HENDI violet GN 1/1 en HDPE : code couleur anti-contamination, côté rigole, compatible lave-vaisselle.
Planche à découper HACCP Gastronorme 1/1, HENDI, GN 1/1, Violet, 530x325mm, Rectangulaire
- ✓Code couleur violet conforme HACCP
- ✓Format Gastronorme 1/1 (530 x 325 mm)
- ✓Côté lisse + côté rigole
- ✓HDPE apte au contact alimentaire
- ✓Compatible lave-vaisselle
| Poids | 2,32 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 319 × 523 mm |
| Poids net | 2,3 |
| Longueur du produit | 319 |
| Largeur du produit | 523 |
| Hauteur du produit | 15 |
| Couleur | Violet |
| Convient à | Contact alimentaire,Lave-vaisselle |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | HDPE (Polyéthylène haute densité) |
255 en stock
Origine : TW
Code couleur HACCP
Format GN 1/1
Côté rigole
HDPE alimentaire
Lave-vaisselle
Planche à découper HACCP HENDI Gastronorme 1/1 – Violet pour une découpe sûre et sans contamination croisée
Le respect des règles HACCP commence par un code couleur clair sur chaque poste de découpe. Cette planche violet HENDI est dédiée à la préparation des produits sans allergènes, pour éviter tout transfert de bactéries entre aliments. Au format Gastronorme 1/1, elle s’intègre directement dans vos plans de travail et complète idéalement votre gamme d’ustensiles de cuisine et de planches à découper de la marque HENDI.
Caractéristiques clés
- Code couleur violet conforme à la démarche HACCP, dédié à la préparation des produits sans allergènes.
- Format Gastronorme 1/1 (530 x 325 mm) compatible avec les plans de travail professionnels.
- Surface réversible : un côté lisse et un côté avec rigole pour retenir les jus de découpe.
- Matière HDPE apte au contact alimentaire, douce pour le fil des couteaux.
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et une désinfection facile.
Qualité et fiabilité
Fabriquée en polyéthylène haute densité (HDPE), cette planche résiste aux découpes intensives sans se déformer ni retenir les odeurs. Sa surface ferme ménage le tranchant des lames tout en supportant un usage quotidien en cuisine professionnelle. La rigole périphérique canalise les liquides et garde le poste propre.
Caractéristiques techniques
- Matière : HDPE (polyéthylène haute densité)
- Couleur : violet (code HACCP)
- Format : Gastronorme 1/1
- Dimensions : 530 x 325 x 15 mm
- Poids net : 2,3 kg
- Surface : un côté lisse, un côté avec rigole
- Contact alimentaire : oui
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Référence HENDI 826065 – EAN 8711369826065
Pourquoi choisir cette planche HENDI ?
Parce que le code couleur violet sécurise vos process et facilite l’audit hygiène au quotidien. Une planche pensée pour les cuisiniers, les traiteurs, les bouchers et les collectivités soucieux de respecter la méthode HACCP.
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À quel usage correspond la couleur violet ?
Dans la démarche HACCP, la planche violet est généralement dédiée à la préparation des produits sans allergènes.
Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Oui, cette planche en HDPE est compatible lave-vaisselle et apte au contact alimentaire.
Quelles sont ses dimensions ?
Elle est au format Gastronorme 1/1, soit 530 x 325 x 15 mm.
Aucun produit complémentaire disponible.

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