HENDI 827147 Planche à découper HACCP 600×400
Dimensions : 600 × 400 × 15 mm.nCouleur : brun (repère HACCP).nMatière : plastique LDPE.nPoids : 3,084 kg.nEntretien : lave-vaisselle.nGamme : disponible en 6 couleurs.
19,95 € Le prix initial était : 19,95 €.16,96 €Le prix actuel est : 16,96 €. HT
Planche à découper HENDI HACCP 600×400 brune : surface épaisse, durable et respectueuse des lames, idéale en cuisine professionnelle.
Planche à découper HACCP 600×400, HENDI, Brun, 600x400mm
- ✓Code couleur brun pour le repérage HACCPnSurface épaisse et durablenPréserve le fil des couteauxnGrand format 600×400 mmnPassage au lave-vaisselle
| Poids | 3,12 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 402 × 604 mm |
| Poids net | 3,084 |
| Longueur du produit | 402 |
| Largeur du produit | 604 |
| Hauteur du produit | 15 |
| Couleur | Brun |
| Convient à | Lave-vaisselle |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | LDPE (Polyéthylène basse densité) |
192 en stock
Origine : CN
Repérage HACCP
Surface durable
Préserve les couteaux
Grand format
Lave-vaisselle
Planche à découper HENDI HACCP 600×400 – la découpe sûre, organisée par couleur
Pensée pour les cuisines professionnelles soumises à la méthode HACCP, cette planche brune sépare clairement les familles d’aliments et limite les risques de contamination croisée. Idéale en plonge comme au poste de découpe, elle s’intègre dans toute brigade exigeante. Retrouvez-la dans notre catégorie Planches à découper et découvrez l’ensemble des produits HENDI.
Caractéristiques clés
- Code couleur brun pour un repérage HACCP immédiat des denrées.
- Surface épaisse et durable, conçue pour un usage intensif.
- Matériau qui préserve le fil des couteaux en minimisant l’émoussement.
- Grand format 600×400 mm pour travailler à l’aise.
- Passage au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
- Gamme déclinée en 6 couleurs pour équiper tous les postes.
Qualité et fiabilité
Fabriquée en polyéthylène basse densité (LDPE), cette planche HENDI offre une surface homogène et résistante qui supporte les découpes répétées sans se déformer. Le code couleur facilite l’application des règles d’hygiène en cuisine collective et limite les risques de contamination croisée entre viandes, poissons, légumes et produits cuits.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 600 × 400 × 15 mm
- Couleur : brun (repère HACCP)
- Matière : plastique LDPE (polyéthylène basse densité)
- Poids : 3,084 kg
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Référence HENDI 827147 – EAN 8711369827147
Pourquoi choisir la planche HACCP HENDI ?
Robuste, hygiénique et facile à entretenir, elle s’impose dans toutes les cuisines structurées. Un choix fiable pour les restaurants, la restauration collective, les traiteurs et les boucheries-charcuteries qui appliquent une démarche HACCP rigoureuse.
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À quoi correspond la couleur brune ?
Dans le code HACCP, le brun aide à dédier la planche à une famille d’aliments précise pour éviter les contaminations croisées.
Quelles sont les dimensions de cette planche ?
Elle mesure 600 × 400 × 15 mm, un grand format confortable pour le travail en cuisine.
Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.
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