Couteau à découper
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HENDI 842423 Couteau à découper

Type : couteau à découper.
Couleur : rouge (viande crue).
Longueur totale : 285 mm.
Longueur de lame : 150 mm.
Épaisseur : 2,50 mm.
Matières : inox et polypropylène.
Poids : 87 g.

Le prix initial était : 4,95 €.Le prix actuel est : 4,21 €. HT

Couteau à découper HENDI 842423 rouge : lame inox 150 mm dédiée à la viande crue, organisation par code couleur.

Couteau à découper, HENDI, Rouge, (L)285mm

  • Manche rouge viande crue
  • Lame longue de 150 mm
  • Lame épaisse 2,50 mm
  • Lame inox résistante
  • Organisation par code couleur
Poids0,12 kg
Dimensions23 × 94 × 374 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Couleur
Matière
Autre matière

204 en stock

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UGS : H842423 Catégories : , Code EAN : 8711369842423
Origine : CN
Avantages :
Code couleur rouge
Lame longue 150 mm
Lame épaisse 2,50 mm
Lame inox résistante
Description

Couteau à découper HENDI 842423 rouge – le tranchant dédié à la viande crue

Son manche rouge le rattache à la série viande crue, dans une organisation par code couleur qui aide à limiter les contaminations croisées au poste viande. Une lame longue et solide pour trancher les belles pièces. À retrouver dans nos couteaux, mandolines et râpes et dans la gamme HENDI.

Caractéristiques clés

  • Manche rouge de la série viande crue.
  • Lame longue de 150 mm pour trancher les grosses pièces.
  • Lame épaisse de 2,50 mm pour une coupe stable.
  • Lame en acier inoxydable résistante à l’usage intensif.
  • Manche en polypropylène avec une bonne prise en main.

Qualité et fiabilité

Lame épaisse en inox et manche polypropylène coloré forment un couteau robuste et facile à identifier. Le code couleur soutient une organisation rigoureuse du poste viande et de bonnes pratiques d’hygiène.

Caractéristiques techniques

  • Longueur totale : 285 mm
  • Longueur de lame : 150 mm
  • Longueur du manche : 135 mm
  • Épaisseur de lame : 2,50 mm
  • Couleur : rouge (viande crue)
  • Matières : inox (lame), polypropylène (manche)
  • Poids : 87 g
  • Référence HENDI 842423 – EAN 8711369842423

Pourquoi choisir ce couteau à découper rouge HENDI ?

Son code couleur et sa lame puissante le destinent aux bouchers, restaurateurs, traiteurs et cuisines de collectivité qui débitent la viande crue en respectant la séparation des aliments.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

À quoi correspond la couleur rouge ?
Le rouge désigne la série dédiée à la viande crue dans le code couleur.

Quelle est la longueur de la lame ?
La lame inox mesure 150 mm pour une longueur totale de 285 mm.

Pour quels usages est-il adapté ?
Sa lame longue et épaisse (2,50 mm) convient au découpage des viandes crues et grosses pièces.

Produits complémentaires

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