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HENDI 842966 Couteau à jambon et saumon

Type : couteau à jambon et saumon.
Longueur totale : 490 mm.
Lame : 350 mm, acier inoxydable.
Manche : polypropylène, conforme HACCP.
Couleur : brun.
Poids : 0,126 kg.

Le prix initial était : 10,50 €.Le prix actuel est : 8,93 €. HT

Couteau à jambon et saumon HENDI 842966, lame inox de 35 cm et manche polypropylène HACCP brun : des tranches fines et nettes.

Couteau à jambon et saumon, HENDI, Brun, (L)490mm

  • Lame inox extra-longue de 350 mm.
  • Tranches fines et régulières.
  • Manche polypropylène conforme HACCP.
  • Code couleur brun.
Poids0,19 kg
Dimensions23 × 95 × 535 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Couleur
Matière
Autre matière

32 en stock

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UGS : H842966 Catégories : , Code EAN : 8711369842966
Origine : CN
Avantages :
Lame inox 350 mm
Tranches régulières
Manche HACCP
Code couleur brun
Description

Couteau à jambon et saumon HENDI 842966 – trancher fin et régulier, en toute hygiène.

Pensé pour le tranchage du jambon, du saumon fumé et des pièces volumineuses, ce couteau HENDI déroule une lame de 35 cm capable de détacher des tranches fines en un seul passage. Son manche brun s’accorde au travail de la viande cuite. Il rejoint naturellement la coutellerie de découpe de la marque HENDI.

Caractéristiques clés

  • Lame extra-longue de 350 mm en acier inoxydable pour un tranchage en un geste.
  • Profil de lame fin garantissant des tranches régulières et nettes.
  • Manche en polypropylène pour une prise en main sûre et confortable.
  • Manche conforme aux normes HACCP pour le respect de l’hygiène en cuisine.
  • Code couleur brun facilitant l’organisation par poste de travail.

Qualité et fiabilité

La lame inox longue et souple tranche sans déchirer la chair, du saumon fumé au jambon à l’os. Associé à un manche en polypropylène conforme HACCP, ce couteau offre l’hygiène et la fiabilité indispensables à un usage professionnel répété.

Caractéristiques techniques

  • Longueur totale : 490 mm
  • Longueur de lame : 350 mm
  • Épaisseur de lame : 1,7 mm
  • Matières : lame en acier inoxydable, manche en polypropylène (PP)
  • Couleur du manche : brun
  • Poids net : 0,126 kg
  • Entretien : lavage et séchage soignés après usage
  • Référence HENDI 842966 – EAN 8711369842966

Pourquoi choisir ce couteau à jambon HENDI ?

Sa lame longue et précise convient aux charcutiers-traiteurs, aux chefs, aux poissonniers et aux équipes de buffet en quête d’un tranchage soigné des grandes pièces.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

À quels usages ce couteau est-il destiné ?
Sa lame longue et fine sert à trancher le jambon, le saumon fumé et les grandes pièces.

Quelle est la longueur de la lame ?
La lame en acier inoxydable mesure 350 mm, pour une longueur totale de 490 mm.

Le manche est-il conforme aux normes d’hygiène ?
Oui, le manche en polypropylène est conforme aux normes HACCP.

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