HENDI 890363 Plateau CONVECTOMAT CLASSIQUE 600×400

Pensé pour la cuisine professionnelle exigeante, le four mixte Hendi 890363 Plateau CONVECTOMAT CLASSIQUE 600×400 combine puissance et régularité de cuisson. Sa technologie mixte (convection + vapeur) permet de cuire viandes, poissons, légumes et pâtisseries dans la même cavité sans transfert de goût.

Caractéristiques principales

• Dimensions 600 × 400 × (H)60 mm : format optimisé pour l’espace en cuisine pro
• Cuisson mixte (convection + vapeur + combiné) pour maîtriser tous types de cuissons sur un seul appareil
• Construction inox alimentaire : hygiène maximale et résistance aux usages intensifs
• Montée en température rapide et répartition homogène de la chaleur
• Compatible HACCP et conforme aux exigences des cuisines pro

Spécifications techniques

Pourquoi choisir ce modèle ?

• ✅ Polyvalence totale : un seul appareil remplace four à air pulsé, four vapeur et combiné, libérant un espace précieux en cuisine
• ✅ Productivité sur plusieurs niveaux : traitez plusieurs services simultanément sans mélange de saveurs grâce à la circulation d’air maîtrisée
• ✅ Marque Hendi : fiabilité reconnue par les professionnels de la restauration

Livraison 24-48 H depuis notre entrepôt d’Argenteuil (5 000 m²). Équipe disponible au 01 83 84 90 84 ou à contact@chrelite.fr. Devis gratuit — paiement sécurisé — SAV en France.