Stöckel 755013 Portionneur à glace Stöckel
Le prix initial était : 51,75 €.43,99 €Le prix actuel est : 43,99 €. HT
Portionneur à glace Stöckel 755013, taille 1/8, Ø80 mm, boules spectaculaires pour coupes géantes et buffets, fabrication allemande.
| Poids | 0,27 kg |
|---|---|
| Dimensions | 46 × 84 × 314 mm |
| Poids net | |
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| Autre matière |
21 en stock
Stöckel 755013 Portionneur à glace 1/8
Le portionneur à glace Stöckel 755013 au format 1/8 produit d’énormes boules de 80 mm de diamètre, conçu pour les coupes spectaculaires, les desserts partagés et le portionnement en cuisine collective.
Caractéristiques techniques
- Référence : Stöckel 755013
- Marque : Stöckel
- Taille : 1/8
- Diamètre : Ø 80 mm
- Mécanisme : À levier professionnel
- Fabrication : Allemande
Utilisation professionnelle
Le format 1/8 est réservé aux présentations les plus impressionnantes : coupes géantes, buffets de desserts, glaces à partager. Avec un diamètre de 80 mm, chaque boule constitue une portion très généreuse. En cuisine, ce portionneur est également utilisé pour dresser des purées, des mousses ou des garnitures en volume. La fabrication Stöckel garantit un mécanisme à levier capable de gérer ces portions massives sans effort.
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