Arktic 235829 Arrière de bar double porte
Le prix initial était : 730,00 €.620,50 €Le prix actuel est : 620,50 €. HT
Arrière de bar double porte, Arktic, 158L, Noir, 220-240V/160W, 900x530x(H)870mm
| Poids | 52 kg |
|---|---|
| Dimensions | 565 × 955 × 950 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Couleur | |
| Matière | |
| Autre matière |
Aluminium,Chromé,Verre trempé,Acier avec couche de peinture en poudre |
18 en stock
L’Arktic 235829 Arrière de bar double porte — 158 L, Noir, 220-240V/160W, 900×530×(H)870 mm est le réfrigérateur d’arrière de bar sous-comptoir à double porte conçu pour les bars, brasseries et restaurants à fort débit souhaitant disposer d’un volume de stockage de boissons important directement sous le plan de travail. La double porte sur 900 mm de large offre deux zones de stockage indépendantes — organisation par catégorie (bières d’un côté, sodas et vins de l’autre), accès simultané par deux barmans sans interférence, ou séparation rush d’un côté / réserve de l’autre. Les 4 étagères chromées réglables (399×340 mm, distance max 350 mm) s’adaptent aux formats de bouteilles et cannettes en service, avec un espace bas de 820×177 mm pour les bouteilles à col long (champagne, Prosecco, bières spéciales grand format).
La hauteur de 870 mm permet une intégration directe sous un plan de travail de bar standard, avec la surface du dessus utilisable comme plan de travail auxiliaire. Le fluide frigorigène R600a (isobutane) garantit une faible consommation et un impact climatique minimal (GWP = 3), conforme aux normes européennes F-Gas. La finition noire s’harmonise avec les équipements de bar contemporains. La puissance de 160W assure un fonctionnement continu 24h/24 avec une consommation maîtrisée pour 158 litres.
Caractéristiques principales
• Marque : Arktic
• Type : arrière de bar double porte sous-comptoir
• Capacité : 158 L
• Couleur : Noir
• 4 étagères chromées réglables — 399×340 mm chacune
• Distance maximale entre étagères : 350 mm
• Espace bas : 820×177 mm
• Fluide frigorigène : R600a (isobutane, GWP = 3)
• Alimentation : 220-240V / 160W
Dimensions et données techniques
• Dimensions (L × P × H) : 900 × 530 × 870 mm
• Capacité : 158 L
• Puissance : 160W
• Fluide : R600a
Pourquoi choisir ce modèle ?
• Double porte 900 mm : accès simultané par deux barmans ou organisation en deux zones distinctes — zéro temps mort pendant le rush service
• Espace bas 820×177 mm : le plus grand espace bas de la gamme sous-comptoir — loge les bouteilles 75 cl col long, Prosecco, bières spéciales et formats 1 L debout sans contrainte
• 158 L sous-comptoir : presque le double du modèle simple porte 105 L — stock de service pour une soirée complète sans remontage depuis la réserve
• R600a / 160W : fluide naturel, consommation optimisée pour un fonctionnement continu 24h/24, 7j/7
• Hauteur 870 mm : intégration directe sous le plan de travail standard — surface du dessus utilisable comme plan de travail auxiliaire
• Finition noire : cohérence visuelle avec le mobilier et les équipements de bar modernes sans habillage supplémentaire
L’Arktic 235829 est l’arrière de bar double porte sous-comptoir de référence pour tout bar à fort débit souhaitant maximiser la capacité de stockage des boissons fraîches sous le comptoir, avec accès simultané et organisation en deux zones indépendantes.
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Questions fréquentes – Arrière de bar double porte Arktic 235829
Quelle est la différence entre ce modèle double porte (235829) et le simple porte sous-comptoir (236864) ?
La différence principale est la largeur, la capacité et le nombre de portes : le 235829 double porte mesure 900 mm de large pour 158 L — le Arktic 236864 simple porte mesure 600 mm pour 105 L. La double porte permet un accès simultané par deux barmans sur les deux zones sans qu'ils s'interfèrent : un barman ouvre la porte droite pendant que l'autre ouvre la porte gauche. Elle permet aussi une organisation plus précise : boissons alcoolisées d'un côté, softs de l'autre, ou produits en service d'un côté et réserve immédiate de l'autre. Le 235829 est adapté aux bars à deux barmans ou plus et aux soirées à fort débit. Le 236864 convient aux petits bars ou en appoint d'un réfrigérateur principal.
Comment exploiter l'espace bas de 820×177 mm de cet arrière de bar ?
Lu2019espace bas 820×177 mm est le point fort de ce modèle : sa largeur de 820 mm (quasi toute la largeur intérieure) et sa hauteur de 177 mm permettent de loger confortablement les bouteilles à col long couchées (champagne 75 cl, Crémant, Prosecco, vins mousseux) ou debout pour les bouteilles dont la hauteur totale dépasse la hauteur entre étagères standard. En pratique : champagnes et Prosecco servis à température en permanence sans occuper une étagère principale, bières spéciales 50 cl grand format en attente de service, bouteilles de spiritueux ouvertes de 70 cl ne tenant pas entre deux étagères à 350 mm. Organiser cet espace par rotation de service pour toujours avoir les produits les plus demandés en première ligne.
Peut-on affecter chaque porte à un usage distinct (ex. alcools / softs) ?
Oui — c'est l'un des avantages majeurs de la double porte. En pratique dans un bar polyvalent : porte gauche (zone A) : bières 33/50 cl, vins blancs/rosés 75 cl, cidres — produits à forte rotation en soirée ; porte droite (zone B) : sodas, jus, eaux aromatisées, boissons énergétiques — produits à rotation constante tout au long de la journée. Cette séparation permet à chaque barman d'ouvrir sa zone sans déranger l'autre et optimise la gestion FIFO par catégorie. Les 4 étagères réglables sur chaque demi-colonne s'ajustent indépendamment selon les formats en service dans chaque zone.
Ce modèle est-il compatible avec une installation encastrée dans un meuble bar sur mesure ?
Oui, les dimensions 900×530×870 mm sont compatibles avec une intégration dans un meuble bar sur mesure ou dans un caisson de menuiserie, sous réserve de respecter les dégagements de ventilation. Prévoir minimum 10 cm à l'arrière pour la ventilation du groupe frigorifique et 5 cm minimum sur les côtés pour la circulation d'air. Le groupe (compresseur + condenseur) est généralement positionné en bas à l'arrière — vérifier que la grille de ventilation n'est pas obstruée par le fond du caisson. Pour un encastrement total avec façades intégrées, s'assurer que les portes restent accessibles à pleine ouverture (180°) sans buter contre la structure environnante. Un dégagement frontal de 70 cm minimum est recommandé pour un accès barman confortable.
Comment entretenir les étagères chromées et prévenir leur oxydation en environnement bar humide ?
Le chrome résiste naturellement à l'humidité, mais dans un environnement bar (projections de boissons sucrées, condensation fréquente, nettoyage répété), quelques précautions prolongent leur durée de vie : (1) Nettoyer hebdomadairement à l'eau tiède + détergent alimentaire, rincer abondamment, sécher immédiatement — l'eau stagnante sur le chrome en environnement calcaire (Île-de-France, TH élevé) laisse des dépôts tenaces ; (2) En cas de dépôts calcaires installés, utiliser du vinaigre blanc dilué, laisser agir 5 minutes, frotter avec un chiffon doux — ne jamais utiliser de tampon abrasif qui raye le chrome et l'expose à l'oxydation ; (3) Sécher les étagères avant remise en place pour éviter la condensation sur les boissons. Inspecter mensuellement les joints de porte des deux vantaux — des joints défaillants sur une double porte doublent les pertes thermiques et la consommation électrique.
Équipements pour compléter votre installation de bar réfrigérée
🍺 Autres arrières de bar Arktic — gamme complète
- Arktic 236864 Arrière de bar simple porte – 105 L, 600 mm : format compact simple porte sous-comptoir — en appoint du 235829 pour les postes bar avec un espace supplémentaire disponible ou en remplacement sur un bar mono-barman.
- Arktic 233924 Arrière de bar simple porte – 243 L, pleine hauteur : simple porte pleine hauteur 1820 mm — à associer au 235829 pour un poste bar combinant stockage sous-comptoir (accès rapide) et grande capacité pleine hauteur (réserve de service).
- Arktic 233931 Arrière de bar double porte : autre modèle double porte Arktic — à comparer selon les dimensions disponibles et les caractéristiques techniques recherchées.
- Arktic 233917 Arrière de bar avec portes coulissantes doubles : portes coulissantes sans débordement frontal — pour les postes bar très étroits où les portes battantes gênent la circulation du personnel.
- Arktic 235836 Arrière de bar avec trois portes coulissantes : 3 portes coulissantes grand format — pour les bars à très forte capacité nécessitant trois zones de stockage indépendantes accessibles simultanément.
- Arktic 233900 Réfrigérateur simple porte à barre arrière : réfrigérateur bar à barre de poignée design — pour les établissements soignant l'esthétique de leur espace bar.
🧊 Machines à glaçons Arktic et BarUp — production glaçons au poste bar
- Arktic 271568 Machine à glaçons – 12 kg : production autonome de glaçons — indispensable pour les cocktails, boissons frappées et service sur glace dans un bar à double poste.
- Arktic 271551 Machine à glaçons Kitchen Line – 15 kg : 15 kg/24h — pour les bars à fort débit serviced en soirée nécessitant une alimentation continue en glaçons.
- Arktic 271780 Machine à glaçons forme boule : glaçons sphériques premium — pour les cocktail bars et établissements haut de gamme soignant la présentation des boissons.
- BarUp 271599 Broyeur à glace : production de glace pilée pour cocktails et boissons frappées — complément direct aux glaçons standard pour les bars à cocktails.
🍺 Lave-verres et contrôle température
- BarUp 696064 Lave-verres : lave-verre compact poste bar — poste bar complet avec double arrière de bar + lave-verre intégré au comptoir.
- HENDI 230268 Lave-verre 40×40 commande électronique : lave-verre électronique haute fréquence — pour les bars à double barman traitant un volume important de verres simultanément.
- HENDI 271315 Thermomètre numérique avec sonde pliable : relevés HACCP quotidiens indépendants — traçabilité réglementaire des boissons conservées dans les deux zones de l'arrière de bar.
Toute la gamme d'arrières de bar Arktic et équipements BarUp est disponible en stock immédiat dans notre entrepôt d'Argenteuil (5 000 m², plus de 10 000 références CHR professionnelles).
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