HENDI 198247 Chalumeau de cuisine HENDI Jet

Chalumeau de cuisine HENDI Jet – la flamme précise qui sublime desserts et finitions

Caraméliser une crème brûlée, dorer une meringue ou marquer un poisson juste avant l’envoi : le chalumeau Jet, dessiné par Robert Bronwasser pour HENDI, offre une flamme maîtrisée à chaque geste. Retrouvez-le parmi nos chalumeaux pour crème brûlée.

Caractéristiques clés

• Allumage piézoélectrique : une flamme instantanée, d’une seule main, sans briquet ni allumette.
• Flamme réglable de 15 à 150 mm grâce au grand bouton de réglage du gaz, pour doser taille et intensité.
• Fonctionne sous tous les angles, même à l’envers : le brûleur amélioré empêche la formation d’étincelles.
• Prise en main ergonomique et design noir mat rehaussé d’accents verts, pensé pour les chefs.
• Fixation simple et sûre : le corps couvre toute la partie supérieure de la bombe à gaz, remplaçable une fois le gaz épuisé.

Qualité et fiabilité

Conçu pour un usage professionnel intensif, le Jet associe un corps robuste à une ergonomie étudiée par le designer Robert Bronwasser. La fixation enveloppante de la cartouche garantit une assise stable pendant le travail, et le réglage précis du gaz assure une flamme constante, service après service. La bombe à gaz n’est pas incluse : elle s’achète séparément sous la référence HENDI 199039.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 185 x 65 x (H)100 mm
• Poids net : 0,19 kg
• Allumage : piézoélectrique
• Longueur de flamme : réglable jusqu’à 150 mm
• Cartouche : non incluse – compatible bombe à gaz HENDI réf. 199039
• Référence HENDI 198247 – EAN 8711369198247

Pourquoi choisir le chalumeau Jet HENDI ?

Compact, précis et utilisable dans toutes les positions, le chalumeau Jet s’impose aussi bien en pâtisserie qu’au poste froid ou au bar. Un allié quotidien pour les restaurateurs, pâtissiers, traiteurs et barmen qui exigent une caramélisation nette et régulière.