HENDI 219959 Four mixte Contact 7 x GN 1/1

Four mixte HENDI Contact 7x GN 1/1 – le lavage automatique intégré au service de la production.

Ce four mixte de la gamme Contact associe cuisson convection-vapeur et système de lavage intégré pour alléger l’entretien quotidien. À découvrir dans notre catégorie Fours et dans la gamme HENDI. Pensé pour les cuisines modernes à fort débit.

Caractéristiques clés

• Capacité 7 x GN 1/1 (plaques non incluses), espacement 68 mm
• Système de lavage intégré (inclus) pour un entretien simplifié
• Panneau numérique et sonde à cœur pour des cuissons pilotées
• Deux ventilateurs réversibles pour une chaleur homogène
• Chambre inox 18/0, intérieur 18/10, porte double vitrage
• Thermostat de 30 à 270 °C, 400 V – 10 400 W

Performances et fiabilité

Le système de lavage intégré supprime une grande partie du nettoyage manuel, tandis que le pilotage numérique et la sonde à cœur sécurisent la régularité des cuissons. Les deux ventilateurs réversibles répartissent la chaleur sur les sept niveaux, et la construction inox 18/0 / 18/10 garantit résistance et hygiène. L’installation requiert un électricien et un plombier.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 7 x GN 1/1 (non incluses), espacement 68 mm
• Alimentation : 400 V – 10 400 W
• Température : 30 à 270 °C, minuteur jusqu’à 12 h
• Pilotage : panneau numérique, sonde à cœur
• Ventilateurs : 2 réversibles
• Entretien : système de lavage inclus
• Matériaux : inox 18/0, intérieur 18/10, double vitrage
• Raccordement à l’eau : oui
• Dimensions : 730 x 849 x (H) 850 mm
• Poids net : 82,49 kg
• Référence HENDI 219959 – EAN 8711369219959

Pourquoi choisir le four Contact 7 HENDI ?

Lavage intégré et pilotage numérique en font un four mixte aussi performant que facile à vivre. Un choix avisé pour les restaurants, cantines, traiteurs et cuisines centrales à fort débit.