HENDI 225448 Cuiseur sous vide GN 1/1
Le prix initial était : 412,50 €.350,63 €Le prix actuel est : 350,63 €. HT
Élevez votre cuisine au niveau de la haute gastronomie !
Adoptez le cuiseur sous vide HENDI 225448 pour intégrer une technique culinaire d’avant-garde qui transformera vos créations en expériences gustatives exceptionnelles et positionnera votre établissement parmi les références gastronomiques. Cette solution professionnelle combine précision thermique, capacité généreuse et facilité d’utilisation, permettant de maîtriser parfaitement la cuisson basse température pour des résultats dignes des plus grands chefs. Son format GN 1/1 et ses accessoires inclus en font l’équipement idéal pour développer une offre culinaire innovante et différenciante. Choisissez l’innovation HENDI et transformez chaque plat en démonstration d’excellence technique qui enchantera votre clientèle la plus exigeante !
| Poids | 12,21 kg |
|---|---|
| Dimensions | 403 × 600 × 385 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Marque |
HENDI |
| Matière | |
| Autre matière |
En stock
Cuiseur sous vide GN 1/1 HENDI 225448 – Maîtrisez l’art de la cuisson basse température !
Révolutionnez vos techniques culinaires avec le cuiseur sous vide HENDI 225448, spécialement conçu pour les restaurants gastronomiques, chefs créatifs, cuisines de collectivité et établissements recherchant l’excellence en cuisson basse température. Ce bain-marie professionnel de 20 litres au format GN 1/1 permet de maîtriser parfaitement la cuisson sous vide, préservant textures, saveurs et valeurs nutritionnelles de vos viandes, poissons, légumes et desserts. Sa cuve généreuse de 350x680mm offre une capacité idéale pour la production professionnelle, tandis que le panier inox à 6 compartiments inclus optimise l’organisation et facilite la manipulation simultanée de plusieurs préparations. Les poignées ergonomiques et le robinet de vidange garantissent une utilisation pratique et sécurisée. Sa puissance de 600W assure une montée en température progressive et un maintien précis indispensables à cette technique culinaire d’exception.
Caractéristiques techniques
Capacité 20 litres GN 1/1 : Volume professionnel pour production gastronomique
Puissance 600W : Contrôle thermique précis pour cuisson parfaite
Cuve 350x680mm : Format généreux adapté aux besoins professionnels
Panier inox 6 compartiments : Organisation optimale et manipulation facilitée
Poignées ergonomiques : Manipulation sécurisée et confortable
Robinet de vidange : Entretien simplifié et hygiène garantie
Construction professionnelle : Robustesse pour usage intensif quotidien
Avantages pour votre établissement
Excellence culinaire : Cuisson sous vide préservant qualités gustatives optimales
Différenciation gastronomique : Technique valorisant votre savoir-faire culinaire
Productivité organisée : 6 compartiments pour cuissons simultanées variées
Précision absolue : Contrôle température garantissant résultats reproductibles
Polyvalence d’usage : Adapté viandes, poissons, légumes et desserts
Facilité d’utilisation : Poignées et robinet pour manipulation professionnelle
Rentabilité optimisée : Technique permettant sublimation produits standards
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