HENDI 225707 Cuisinière à gaz – 5 feux avec four électrique
1 995,00 € Le prix initial était : 1 995,00 €.1 695,75 €Le prix actuel est : 1 695,75 €. HT
Station de cuisson complète pour votre réussite !
Équipez votre cuisine avec cette cuisinière mixte HENDI 225707 et bénéficiez d’une solution de cuisson polyvalente qui s’adapte à tous vos besoins culinaires. La combinaison gaz/électrique vous offre le meilleur des deux mondes : réactivité et économie du gaz pour vos cuissons quotidiennes, précision et homogénéité de l’électrique pour vos fours et grillades. Sa robustesse italienne et ses équipements de sécurité en font un investissement sûr et durable, capable de supporter les cadences les plus intenses tout en garantissant des résultats culinaires exceptionnels. Choisissez la performance totale et la polyvalence absolue pour faire la différence dans votre établissement.
| Poids | 88 kg |
|---|---|
| Dimensions | 688 × 951 × 1070 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Marque |
HENDI |
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| Autre matière |
En stock
Origine : IT
HENDI 225707 Cuisinière mixte 5 feux gaz + four électrique Kitchen Line – Polyvalence maximale avec puissance 14,3 kW
Optimisez votre cuisine professionnelle avec cette cuisinière mixte HENDI de fabrication italienne, parfaitement adaptée aux restaurants, brasseries, traiteurs et établissements nécessitant une polyvalence de cuisson maximale. Cette station de cuisson complète combine le meilleur des deux énergies : 5 brûleurs gaz haute performance totalisant 14,3 kW pour une cuisson vive et réactive, associés à un four électrique à convection de 2700W garantissant une cuisson homogène et précise jusqu’à 275°C. Sa conception robuste en acier inoxydable et ses équipements de sécurité (thermocouples, allumage piézoélectrique) en font un investissement durable pour votre établissement. Le four compatible GN 1/1 avec minuterie 120 minutes et gril intégré 2500W vous offre une flexibilité totale pour toutes vos préparations, des saisies express aux cuissons longues. Les supports en fonte 3 parties et la configuration multi-puissances (brûleur wok 3,5 kW, standard 3,0 kW, mijotage 1,8 kW) répondent à tous vos besoins culinaires professionnels.
Caractéristiques techniques
Configuration mixte optimale : 5 feux gaz + four électrique à convection
Puissance totale 14,3 kW : Performance exceptionnelle pour cuisine intensive
Brûleur wok 3,5 kW : Saisie haute température pour spécialités asiatiques
Four convection 2700W : Cuisson homogène jusqu’à 275°C avec gril 2500W
Sécurité renforcée : Thermocouples et allumage piézoélectrique sur tous feux
Compatible normes GN 1/1 : Flexibilité avec plaques et grilles standardisées
Construction inox intégrale : Robustesse et hygiène professionnelles
Avantages pour votre établissement
Polyvalence énergétique maximale : Gaz rapide et four électrique précis
Productivité renforcée : 5 zones de cuisson simultanées haute performance
Économies d’exploitation : Gaz économique pour feux vifs quotidiens
Sécurité optimale : Systèmes de sécurité sur chaque brûleur
Adaptabilité totale : Du mijotage délicat aux saisies haute température
Four professionnel intégré : Cuisson, rôtissage et gratinage en un équipement
Durabilité italienne : Fabrication européenne gage de longévité
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