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Bain-marie Ranger HENDI 238905, 1000 W, 574x334x241 mm. Maintien au chaud professionnel pour sauces, soupes et garnitures en restauration.

Poids 7,21 kg
Dimensions 400 × 635 × 305 mm
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UGS : H238905 Catégories : , Code EAN : 8711369238905
Description

HENDI 238905 Bain-Marie Ranger

Le bain-marie Ranger HENDI 238905 est un équipement de maintien au chaud professionnel d’une puissance de 1000 W. Il permet de conserver les sauces, soupes, garnitures et plats à température de service constante sans altérer leur qualité ni leur texture.

Caractéristiques techniques

  • Référence : HENDI 238905
  • Gamme : Ranger
  • Alimentation : 230V
  • Puissance : 1000 W
  • Dimensions : 574 x 334 x (H) 241 mm
  • Marque : HENDI

Utilisation professionnelle

Indispensable en cuisine professionnelle, ce bain-marie est utilisé pour le maintien au chaud des préparations pendant le service. Il évite le dessèchement et la surcuisson des aliments grâce à une chaleur douce et uniforme. Compatible avec les bacs gastronormes standard, il s’intègre facilement dans toute ligne de service.

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