HENDI 282823 Machine à pop-corn
Le prix initial était : 575,00 €.488,75 €Le prix actuel est : 488,75 €. HT
Ciseaux à volaille professionnels HENDI en inox trempé, lames renforcées dentées, verrouillage de sécurité. Pour découpe précise en cuisine pro.
| Poids | 35,63 kg |
|---|---|
| Dimensions | 518 × 652 × 842 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Couleur | |
| Convient à | |
| Matière | |
| Autre matière |
54 en stock
Ciseaux à volaille professionnels HENDI
Ciseaux à volaille professionnels HENDI, spécialement conçus pour la découpe précise des volailles en cuisine professionnelle. Lames renforcées pour couper os et cartilages sans effort.
Caractéristiques techniques
- Type : Ciseaux à volaille
- Matériau des lames : Acier inoxydable trempé
- Lames : Renforcées, dentées pour accroche
- Poignées : Ergonomiques, antidérapantes
- Sécurité : Système de verrouillage
Utilisation professionnelle
Ces ciseaux à volaille sont indispensables pour découper poulets, canards et autres volailles avec précision. Les lames dentées offrent une accroche parfaite sur les os et cartilages. Le système de verrouillage assure un rangement sécurisé. Conformes aux normes d’hygiène HACCP.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Quelle est la différence entre les machines à pop-corn HENDI 282748, 282762 et 282823 ?
La gamme HENDI comprend plusieurs modèles de machines à pop-corn qui se différencient principalement par la capacité de la chambre et les dimensions extérieures. Le HENDI 282748 et le HENDI 282762 sont des modèles plus compacts. Le 282823 (ce modèle) est le grand format à chambre 80 litres, conçu pour les emplacements à fort trafic — cinémas, parcs de loisirs, bowlings — où la visibilité du produit et le volume de production sont des critères prioritaires.
Quelle quantité de pop-corn peut-on produire par heure avec cette machine ?
Avec un cycle de 3,5 minutes pour 150 g de grains, la machine peut produire environ 17 cycles par heure, soit jusqu’à 2,5 kg de grains à souffler par heure. Le taux d’expansion du maïs à pop-corn étant d’environ 30 à 40 fois son volume initial, cela correspond à un volume de pop-corn soufflé très conséquent pour alimenter un service continu. La chambre de 80 litres permet d’accumuler plusieurs cycles avant de servir.
Quel type de maïs utiliser avec cette machine ?
Utilisez exclusivement du maïs à pop-corn spécifique (Zea mays everta) — et non du maïs doux ou de décoration. Les grains doivent être secs et non traités. La plupart des opérateurs professionnels utilisent du maïs en sac prêt à l’emploi pré-huilé ou ajoutent eux-mêmes l’huile alimentaire selon la recette souhaitée (pop-corn sucré, salé ou caramelé). Vérifiez que les grains sont à température ambiante avant utilisation pour optimiser le taux de soufflage.
Comment nettoyer la machine après le service ?
L’entretien quotidien est facilité par plusieurs éléments : le tiroir à miettes démontable sous la chambre collecte les grains non éclatés et les résidus — il suffit de le vider et de le nettoyer. Le récipient en aluminium moulé se nettoie avec un chiffon humide une fois refroidi. La porte en verre trempé et les parois intérieures sont accessibles facilement pour un essuyage rapide. Évitez les nettoyants abrasifs et veillez à ce que l’appareil soit refroidi et débranché avant tout nettoyage.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retrait ?
La machine à pop-corn HENDI 282823 est disponible en stock dans notre dépôt de 5 000 m² à Argenteuil (95100). Livraison sous 24 h en Île-de-France ou enlèvement immédiat sur place. Pour toute commande ou renseignement, contactez-nous au 01 83 84 90 84 ou à contact@chrelite.fr.
🍿 Machines à pop-corn HENDI
🩷 Confiserie & snacking sucré
- HENDI 282731 — Machine à barbe à papa
- HENDI 282755 — Couvercle pour machine à barbe à papa
- HENDI 282779 — Chauffe-nachos
🎪 Service & présentation snack
- HENDI 642559 — Pelle avec entonnoir pour frites et nachos
- HENDI 642566 — Pelle avec entonnoir pour frites et nachos
Tous ces produits sont disponibles en stock dans notre dépôt de 5 000 m² à Argenteuil.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.