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Équipez-vous du Standard de l’Excellence Pizzaïole !

Propulsez votre établissement vers de nouveaux sommets de performance avec ce four BASIC XXL 66 qui allie tradition culinaire et technologie moderne. Idéal pour les pizzerias gourmandes, brasseries dynamiques et restaurants familiaux recherchant un équipement fiable et productif, ce four transformera vos contraintes de production en avantage concurrentiel. Grâce à sa capacité exceptionnelle de 12 pizzas et ses commandes indépendantes, vous optimiserez vos temps de service tout en proposant des pizzas d’une qualité irréprochable qui fidéliseront votre clientèle et maximiseront votre chiffre d’affaires.

Poids 229 kg
Dimensions 1061 × 1452 × 862 mm
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HENDI

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UGS : H226995 Catégories : , Code EAN : 8711369226995
Origine : IT
Description

Four à Pizza BASIC XXL 66 Hendi 226995 – La Puissance XXL pour Vos Pizzas Parfaites

Maximisez votre production pizzaïole avec ce four à pizza professionnel Hendi 226995 BASIC XXL 66, spécialement conçu pour les pizzerias, restaurants et établissements à fort volume qui exigent performance et rentabilité. Ce four électrique double chambre vous permet de cuire simultanément 12 pizzas ø32cm (6 par chambre) avec une précision thermique de 45°C à 455°C grâce à ses systèmes de chauffe indépendants haut et bas pour chaque niveau. Doté de pierres réfractaires authentiques et d’une isolation en laine de roche, il garantit une cuisson uniforme et une conservation thermique optimale. Sa construction robuste en acier avec face avant inox et ses 18 kW de puissance en font l’allié indispensable pour répondre aux pics d’affluence tout en maintenant une qualité constante.

Caractéristiques techniques

Capacité XXL 12 pizzas : 6 pizzas ø32cm par chambre simultanément
Puissance électrique 18 kW : Montée en température rapide et efficacité
Double chambre indépendante : Contrôles séparés pour chaque niveau
Pierres réfractaires : Cuisson authentique et croustillant parfait
Isolation laine de roche : Conservation thermique et économies d’énergie
Face avant inox : Résistance et esthétique professionnelle
Plage température étendue : 45°C à 455°C pour toutes spécialités

Avantages pour votre établissement

Productivité explosive : 12 pizzas simultanées pour service rapide
Flexibilité maximale : Températures différentes par chambre possible
Qualité constante : Pierres réfractaires pour cuisson traditionnelle
Économies d’exploitation : Isolation performante et consommation maîtrisée
Facilité d’utilisation : Commandes mécaniques intuitives et fiables
Durabilité garantie : Construction renforcée pour usage intensif
Polyvalence culinaire : Pizzas, pains, gratins, lasagnes possibles

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