HENDI 226957 Four à pizza BASIC XL 44
Double chambre : 2 x 720 x 720 x (H) 140 mm. Capacité : 8 pizzas de 36 cm. Température : 50 à 450 °C. Puissance : 12 000 W – 400 V triphasé. Sole : pierres réfractaires. Dimensions : 1000 x 955 x (H) 745 mm. Poids net : 134,35 kg.
Le prix initial était : 2 095,00 €.1 780,75 €Le prix actuel est : 1 780,75 €. HT
Four à pizza pro double chambre 720 x 720 mm : 8 pizzas de 36 cm, pierres réfractaires, 450 °C, 12 kW en 400 V. Le choix des pizzerias à fort débit.
Four à pizza BASIC XL 44, HENDI, 400V/12000W, 1000x955x(H)745mm
- ✓Deux chambres XL indépendantes
- ✓Jusqu’à 8 pizzas de 36 cm
- ✓Pierres réfractaires, 450 °C maxi
- ✓Thermostats haut et bas séparés
- ✓Façade inox, commandes mécaniques
| Poids | 148 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1020 × 1025 × 890 mm |
| Poids net | 134,35 |
| Longueur du produit | 1040 |
| Largeur du produit | 1005 |
| Hauteur du produit | 745 |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Inox |
Rupture de stock
Four à pizza HENDI BASIC XL 44 – Deux chambres XL pour enchaîner les fournées sans ralentir
Aux heures de pointe, le four ne doit jamais devenir le goulot d’étranglement du service. Avec ses deux chambres indépendantes de 720 x 720 mm, ce four électrique cuit jusqu’à 8 pizzas de 36 cm en simultané. Une valeur sûre de notre rayon matériel à pizza, signée HENDI.
Caractéristiques clés
- Double chambre XL : 2 x 720 x 720 x (H) 140 mm, soit 4 pizzas de 36 cm par chambre.
- Pierres réfractaires dans chaque chambre pour une semelle bien saisie, à la manière d’un four traditionnel.
- Jusqu’à 450 °C : plage de température de 50 à 450 °C pour des cuissons express.
- Thermostats indépendants pour les résistances haute et basse, avec thermomètre dédié par chambre.
- Isolation en laine de roche qui stabilise la température et limite les déperditions.
- Éclairage intérieur pour contrôler la cuisson sans ouvrir la porte.
Performances et fiabilité
La façade en inox et le boîtier en acier encaissent le rythme des cuisines professionnelles, tandis que les commandes mécaniques avec minuteur de 15 minutes restent simples et fiables dans le temps. Sa puissance de 12 000 W en 400 V triphasé assure une remontée en température rapide entre deux fournées ; le raccordement doit être confié à un électricien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 1000 x 955 x (H) 745 mm.
- Chambres : 2 x 720 x 720 x (H) 140 mm, pierres réfractaires incluses.
- Matières : façade inox, boîtier acier, isolation en laine de roche.
- Puissance : 12 000 W – 400 V triphasé (raccordement par un électricien).
- Température : 50 à 450 °C, minuteur 15 minutes, commandes analogiques.
- Poids net : 134,35 kg.
- Référence : HENDI 226957 – EAN 8711369226957.
Pourquoi choisir le BASIC XL 44 HENDI ?
Sa double chambre format XL, ses pierres réfractaires et ses 450 °C en font l’allié des pizzerias à fort débit, des restaurants italiens, des brasseries et des cuisines de collectivité qui veulent servir des pizzas régulières, service après service.
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Combien de pizzas le BASIC XL 44 peut-il cuire en même temps ?
Jusqu’à 8 pizzas de 36 cm, à raison de 4 par chambre de 720 x 720 mm.
Quel raccordement électrique est nécessaire ?
Le four fonctionne en 400 V triphasé avec une puissance de 12 000 W ; le raccordement doit être réalisé par un électricien.
Chaque chambre se règle-t-elle séparément ?
Oui, chaque chambre dispose de thermostats indépendants haut et bas et d’un thermomètre dédié, sur une plage de 50 à 450 °C.
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