HENDI 470411 Chafing dish UNIQ

Le Hendi Chafing dish UNIQ – design Robert Bronwasser – 220-240V/700W est un indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche d’une solution de maintien au chaud élégante, précise et désignée pour valoriser leurs buffets et services traiteurs.

Grâce à son panneau de commande numérique affichant simultanément le temps de travail, la température programmée et la température réelle, il offre un contrôle total du maintien au chaud. Sa plage de réglage de 35 à 85°C par incréments de 1°C permet d’adapter la température à chaque type de préparation. Avec son bac GN 1/1 inox 18/8 amovible, son couvercle verre trempé et sa mémoire de dernier réglage, il allie performance thermique, hygiene et facilité d’utilisation.

Sigé par le designer néerlandais Robert Bronwasser, le chafing dish UNIQ se distingue par sa ligne épurée et contemporaine disponible en 5 couleurs assorties (blanc, noir, beige, vert, rouge) pour s’intégrer harmonieusement à tous les décors de buffet, mariages, événements et services hôteliers haut de gamme.

Le couvercle en verre trempé en deux parties réduit intelligemment les pertes de chaleur lors des ouvertures fréquentes : chaque partie s’ouvre indépendamment, limitant l’exposition des aliments à l’air ambiant. La poignée isolée et la charnière en aluminium garantissent sécurité et durabilité en service intensif.

Le porte-cartes intégré sur le couvercle facilite l’identification des plats lors des buffets multi-préparations, améliorant l’organisation et le service client. La mémoire du dernier réglage de température élimine les reconfiguration à chaque mise sous tension, accélérant la mise en place.

La résistance en inox 18/8 placée dans le réservoir d’eau (≈4L) assure un transfert thermique efficace et homogène par bain-marie, évitant les points chauds et maintenant les préparations à température constante sans dessèchement.

Caractéristiques principales

• Marque : HENDI – Collection UNIQ (design Robert Bronwasser)
• Type : Chafing dish électrique maintien au chaud
• Bac : GN 1/1 (H)100mm inox 18/8 amovible
• Réservoir eau : ≈4L avec ligne de remplissage max
• Température : Réglable 35-85°C par incréments 1°C
• Panneau : Numérique – temps, temp. programmée, temp. réelle
• Mémoire : Dernier réglage mémorisé à chaque mise sous tension
• Couvercle : Verre trempé 2 parties, poignée isolée, charnière aluminium
• Porte-cartes : Intégré sur couvercle
• Corps : Polypropylène résistant aux hautes températures
• Couleurs : Blanc, noir, beige, vert, rouge
• Alimentation : 220-240V / 700W

Dimensions et données techniques

• Dimensions (L x P x H) : 607 x 402 x 245 mm
• Poids net : 9,4 kg
• Alimentation : 220-240V monophasé
• Puissance : 700W
• Capacité réservoir : ≈4L
• Bac inclus : GN 1/1 H100mm inox 18/8

Pourquoi choisir ce produit ?

• Design UNIQ Robert Bronwasser : esthétique premium valorisant présentations buffets haut de gamme
• Panneau numérique complet : contrôle précis température, temps et lecture réelle en temps réel
• Réglage 35-85°C par 1°C : adaptation parfaite à chaque type de préparation culinaire
• Couvercle 2 parties : réduction pertes thermiques lors ouvertures fréquentes en service
• Mémoire réglage : mise en place accélérée sans reconfiguration à chaque démarrage
• Bac GN 1/1 amovible : compatibilité totale bacs gastronormes standard, nettoyage facilité
• 5 couleurs assorties : coordination possible avec ensemble collection UNIQ Hendi

Le chafing dish UNIQ Hendi est l’équipement de référence pour vos buffets hôteliers, cocktails traiteurs, mariages et événements gastronomiques. Précis, élégant, polyvalent et simple d’utilisation, il garantit un maintien au chaud professionnel tout en sublimant la présentation de vos plats.