HENDI 572016 Portionneur à glace Kitchen Line
Le prix initial était : 12,85 €.10,92 €Le prix actuel est : 10,92 €. HT
Portionneur à glace HENDI Kitchen Line 572016, taille 1/10, Ø70 mm, mécanisme à levier, le plus grand format pour présentations spectaculaires.
| Poids | 0,16 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 77 × 295 mm |
| Poids net | |
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| Autre matière |
291 en stock
HENDI 572016 Portionneur à glace Kitchen Line 1/10
Le portionneur à glace HENDI 572016 de la gamme Kitchen Line au format 1/10 est le plus grand modèle de la série, formant des boules spectaculaires de 70 mm de diamètre pour des présentations saisissantes.
Caractéristiques techniques
- Référence : HENDI 572016
- Gamme : Kitchen Line
- Taille : 1/10
- Diamètre : Ø 70 mm
- Mécanisme : À levier pour libération facile
- Usage : Glaces, sorbets, purées, mousses, garnitures
Utilisation professionnelle
Le format 1/10 avec son diamètre de 70 mm est conçu pour les établissements misant sur l’effet visuel : coupes spectaculaires, desserts partagés, buffets et glaces artisanales à emporter. Ce portionneur s’utilise également en cuisine pour dresser des purées, des mousses ou des garnitures en portions uniformes. Le mécanisme à levier garantit un démoulage rapide malgré le volume important de chaque boule.
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