HENDI 616901 Moule à pizza perforé
Diamètre : Ø 270 mm. Hauteur : 25 mm. Perforation : trous Ø 3 mm. Matière : acier au carbone oxyde de fer. Poids : 0,344 kg. Usage : four, contact alimentaire. Entretien : pas de lave-vaisselle ni micro-ondes.
Le prix initial était : 11,50 €.9,78 €Le prix actuel est : 9,78 €. HT
Moule à pizza perforé HENDI Ø 270 mm en acier au carbone : cuisson homogène et croûte croustillante pour les professionnels.
Moule à pizza perforé, HENDI, ⌀270x(H)25mm
- ✓Perforation Ø 3 mm pour une cuisson homogène
- ✓Acier au carbone protégé contre la corrosion
- ✓Diamètre Ø 270 mm pour pizza individuelle
- ✓Compatible four et contact alimentaire
- ✓Conception robuste pour usage intensif
| Poids | 0,353 kg |
|---|---|
| Dimensions | 26 × 270 × 270 mm |
| Poids net | 0,344 |
| Longueur du produit | 270 |
| Largeur du produit | 270 |
| Hauteur du produit | 25 |
| Convient à | Contact alimentaire,Four |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle,Micro-ondes |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Bleu acier,Acier au carbone |
54 en stock
Moule à pizza perforé HENDI – la croûte croustillante, à chaque enfournée.
Pensé pour les fortes cadences en cuisine, ce moule à pizza perforé HENDI accompagne pizzerias et restaurants qui cherchent une cuisson régulière, four après four. Retrouvez-le dans notre rayon Pizza ou parmi les références de la marque HENDI.
Caractéristiques clés
- Cuisson très homogène grâce à une perforation Ø 3 mm spécialement étudiée.
- Acier au carbone recouvert d’oxyde de fer pour une excellente protection contre la corrosion.
- Diamètre utile de 270 mm, idéal pour les pizzas individuelles.
- Conception robuste adaptée à une utilisation quotidienne intensive.
- Compatible four et contact alimentaire direct.
Qualité et fiabilité
Le revêtement d’oxyde de fer protège durablement la tôle d’acier et favorise une montée en température régulière. Un nettoyage, un séchage et un graissage réguliers prolongent la durée de vie du moule. À noter : ce moule ne convient ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : Ø 270 mm
- Hauteur : 25 mm
- Perforation : trous Ø 3 mm
- Matière : acier au carbone (bleu acier) recouvert d’oxyde de fer
- Poids : 0,344 kg
- Entretien : nettoyage, séchage et graissage réguliers ; pas de lave-vaisselle ni de micro-ondes
- Référence HENDI 616901 – EAN 8711369616901
Pourquoi choisir ce moule à pizza HENDI ?
Pour sa cuisson maîtrisée et sa résistance dans la durée, il s’impose comme un allié fiable des pizzaiolos, restaurateurs et traiteurs qui servent des pizzas régulières et croustillantes.
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Ce moule passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non, il ne convient ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes ; un lavage manuel suivi d’un séchage est recommandé.
Pourquoi le moule est-il perforé ?
Les trous de Ø 3 mm assurent une cuisson très homogène de la pâte et une croûte bien croustillante.
En quelle matière est fabriqué ce moule ?
En acier au carbone recouvert d’oxyde de fer, ce qui le protège efficacement contre la corrosion.
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