HENDI 627921 Poêle de service
Diametre : ⋀164 mm (195 mm avec poignees). Hauteur : 65 mm. Fond : ⋀110 mm. Matiere : acier au carbone, poignees inox. Poids : 0,382 kg. Compatible induction et four jusqu’a 250 °C. Lavage a la main.
Le prix initial était : 12,25 €.10,41 €Le prix actuel est : 10,41 €. HT
Poele de service HENDI ⋀164 mm en acier au carbone, poignees inox : du feu a l’assiette, compatible induction et four jusqu’a 250 °C.
Poêle de service, HENDI, ⌀164x195mm
- ✓Acier au carbone, poignees inox
- ✓Compatible tous feux + induction
- ✓Resiste au four jusqu’a 250 °C
- ✓Ideale pour le service en salle
- ✓Lavage a la main uniquement
| Poids | 0,39 kg |
|---|---|
| Dimensions | 66 × 200 × 164 mm |
| Poids net | 0,382 |
| Longueur du produit | 164 |
| Largeur du produit | 200 |
| Hauteur du produit | 66 |
| Convient à | Four,Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson électrique,Plaque de cuisson en céramique |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Inox,Acier au carbone |
67 en stock
Poele de service HENDI 627921 – Le format intermediaire qui mene la portion du piano a la table.
Pensee pour les cuisines qui enchainent les services, cette poele de service HENDI de ⋀164 mm gere les portions individuelles et les preparations minute. Elle complete naturellement nos batteries de cuisine signees HENDI. Ses deux poignees inox permettent de servir directement en salle.
Caracteristiques cles
- Polyvalente : four, gaz, induction, plaque electrique et vitroceramique.
- Corps en acier au carbone pour une chauffe rapide et homogene.
- Retention de la chaleur exceptionnelle, du feu jusqu’a l’assiette.
- Deux poignees ergonomiques en inox pour un service soigne.
- Resiste au four jusqu’a 250 °C.
Qualite et fiabilite
L’acier au carbone assure une excellente conductivite et un culottage naturel qui s’ameliore avec l’usage. Les poignees en acier inoxydable resistent a la manipulation intensive. Lavee a la main, cette poele accompagne durablement les rythmes soutenus d’une cuisine professionnelle.
Caracteristiques techniques
- Diametre : ⋀164 mm (195 mm avec poignees)
- Hauteur : 65 mm
- Fond utile : ⋀110 mm
- Matiere : acier au carbone, poignees en acier inoxydable
- Poids net : 0,382 kg
- Resistance four : jusqu’a 250 °C
- Entretien : lavage a la main, ne convient pas au lave-vaisselle
- Reference HENDI 627921 – EAN 8711369627921
Pourquoi choisir cette poele de service HENDI ?
Son format intermediaire en fait l’allie des restaurateurs, brasseries, hotels et traiteurs qui dressent et servent une portion chaude avec elegance.
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Cette poele convient-elle a l’induction ?
Oui, elle fonctionne sur tous les types de feux : gaz, induction, plaque electrique et vitroceramique.
Peut-elle passer au four ?
Oui, jusqu’a 250 °C, pour gratiner ou maintenir au chaud.
Quel est le diametre utile du fond ?
Le fond mesure ⋀110 mm, pour une cuisson efficace au contact de la source de chaleur.
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