HENDI 629451 Poêle lyonnaise

Le prix initial était : 20,50 €.Le prix actuel est : 17,43 €. HT

Poêle lyonnaise HENDI Ø270x130mm en acier au carbone, bords hauts. Format polyvalent pour sautés en cuisine professionnelle.

Poids	1,215 kg
Dimensions	120 × 265 × 535 mm
Poids net	11,85
Longueur du produit	535
Largeur du produit	265
Hauteur du produit	120
Convient à	Four,Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson électrique,Plaque de cuisson en céramique
Ne convient pas à	Lave-vaisselle
Matière	Métaux
Autre matière	Acier au carbone

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UGS : H629451 Catégories : Batterie de cuisine, Ustensiles de cuisine Code EAN : 8711369629451
Origine : ES

Avantages :
Chauffe rapidement pour un contrôle précis et une cuisson à feu vif.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
Manche à la française pour une prise en main confortable.

Description

Poêle lyonnaise HENDI Ø270mm

Poêle lyonnaise professionnelle HENDI de 270 mm de diamètre avec bords hauts de 130 mm. Format polyvalent adapté aux cuissons quotidiennes en restauration : sautés, poêlées et rissolages.

Caractéristiques techniques

Référence : HENDI 629451
Diamètre : 270 mm
Hauteur : 130 mm
Forme : Ronde, bords hauts
Matériau : Acier au carbone
Compatible : Tous types de feux, y compris induction

Utilisation professionnelle

Ce format Ø270mm est le choix polyvalent par excellence en cuisine professionnelle. Il permet de réaliser sautés, poêlées et rissolages pour 2 à 4 portions. Les bords hauts facilitent le sautage des aliments et évitent les éclaboussures. L’acier au carbone offre une excellente conductivité thermique.

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