HENDI 639009 Passoire, double grillage

Passoire double grillage HENDI – le tamisage robuste pour les grandes préparations

Conçue pour les cuisines professionnelles à fort volume, cette passoire à double grillage HENDI accompagne le tamisage des bouillons, sauces et coulis au quotidien. Sa construction renforcée en fait un allié durable en restauration collective comme en traiteur. Retrouvez-la dans notre catégorie passoires, tamis et essoreuse ainsi que l’ensemble de la gamme HENDI.

Caractéristiques clés

• Double grillage pour un tamisage fin et régulier des liquides et purées
• Poignée en bois offrant une prise en main confortable et isolante
• Bride de protection qui sécurise l’appui sur le bord des récipients
• Format 605 mm adapté aux grandes casseroles et marmites
• Construction en métal étamé pensée pour un usage intensif

Qualité et fiabilité

La marque HENDI équipe les professionnels des métiers de bouche depuis des décennies. Cette passoire associe un treillis double épaisseur et une finition étamée pour résister aux manipulations répétées du service. La poignée en bois et la bride de protection témoignent d’une conception orientée vers l’ergonomie et la longévité en environnement exigeant.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 605 x 260 x H 135 mm
• Matière : métal étamé
• Poignée : bois
• Poids : 0,61 kg
• Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle
• Référence HENDI 639009 – EAN 8711369639009

Pourquoi choisir cette passoire HENDI ?

Robuste et maniable, elle s’impose dans les cuisines à cadence soutenue. Elle convient particulièrement aux restaurateurs, aux traiteurs, aux cuisines de collectivités et aux chefs qui tamisent de grandes quantités de bouillons et de sauces.