HENDI 700051 Barbecue à gaz Europa

Hissez le niveau de vos cuissons en terrasse ou sur votre espace extérieur avec le HENDI 700051 Barbecue à gaz Europa, un équipement de cuisson professionnel conçu pour les restaurants, les traiteurs et les hôtels recherchant une performance de grillade optimale. Doté de 3 brûleurs longitudinaux indépendants développant 21,6 kW au total, l’Europa 3 saisit la viande à haute température de manière uniforme et rapide, sans adhérence à la grille, même sans graissage préalable. L’allumage électronique et le thermocouple de sécurité sur chacun des brûleurs garantissent une mise en service immédiate et sans risque, session après session.

Pensé pour les services intenses, l’Europa 3 repose sur un châssis intégralement recouvert d’époxy noir, résistant à la chaleur et aux projections grasses. Ses quatre roues — dont deux pivotantes — permettent de le repositionner facilement malgré ses 126 kg, tandis que le support intégré accueille la bouteille de gaz de manière sécurisée sous l’appareil. Le conduit de collecte des graisses, canalisé vers un bac amovible, réduit les risques d’inflammation et simplifie l’entretien entre les services. Livré en standard avec pierres de lave et plaque de cuisson, cet appareil est opérationnel dès la réception. À noter : pour des volumes encore plus importants, le Green Fire 4 brûleurs offre une puissance supérieure, tandis que le Green Fire 2 brûleurs convient davantage aux petites terrasses.

Caractéristiques principales

• Puissance totale 21,6 kW : montée en température rapide pour une cuisson saisie sans attente
• 3 brûleurs longitudinaux réglables indépendamment : gestion précise par zones selon les préparations
• Thermocouple de sécurité par brûleur : coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle
• Allumage électronique : mise en service instantanée, sans allumette ni briquet
• Châssis époxy noir sur 4 roues : résistance élevée et mobilité facilitée malgré 126 kg
• Collecteur de graisses canalisé : sécurité incendie et entretien simplifié entre chaque service
• Livré avec pierres de lave et plaque de cuisson : opérationnel immédiatement à la livraison

Dimensions et données techniques

Pourquoi choisir ce modèle ?

• ✅ Cuisson saisie haute température sans adhérence : la puissance des brûleurs garantit une réaction de Maillard intense et homogène sur toute la grille, idéale pour les restaurateurs exigeants.
• ✅ Contrôle précis des zones de cuisson : les 3 brûleurs indépendants permettent de gérer simultanément des cuissons différentes (saignant, à point, bien cuit) sans compromis.
• ✅ Sécurité optimale en service extérieur : thermocouple par brûleur et support bouteille intégré éliminent les risques de fuite ou d’extinction accidentelle pendant le service.
• ✅ Mobilité malgré le gabarit : les 4 roues dont 2 pivotantes permettent de déplacer ou de ranger l’appareil rapidement, même seul.
• ✅ Nettoyage rapide entre les services : le collecteur de graisses amovible et le châssis époxy permettent un entretien express adapté aux contraintes de la restauration professionnelle.
• ✅ Prêt à l’emploi sans surcoût : pierres de lave et plaque de cuisson incluses, aucun achat complémentaire nécessaire pour démarrer immédiatement.

Investissez dans un barbecue à gaz professionnel fiable et sécurisé pour sublimer vos cuissons en extérieur ! Le HENDI 700051 Europa allie puissance, sécurité et facilité d’entretien pour répondre aux exigences les plus élevées de la restauration. Disponible en stock dans notre entrepôt de 5 000 m² à Argenteuil, il peut être expédié rapidement. Contactez notre équipe au 01 83 84 90 84 ou à contact@chrelite.fr pour toute question ou demande de devis.