Plaque
HENDI 808368 Plaque antiadhésive à 4 bords 600 × 400 mm Le prix initial était : 38,95 €.Le prix actuel est : 33,11 €. HT
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Plateau
HENDI 808382 Plateau de cuisson à 4 bords 600 × 400 mm Le prix initial était : 28,95 €.Le prix actuel est : 24,61 €. HT

HENDI 808375 Plaque perforée antiadhésive 600 × 400 mm

Le prix initial était : 39,95 €.Le prix actuel est : 33,96 €. HT

Plaque perforée antiadhésive HENDI 808375 en aluminium, 600 × 400 × H 10 mm. Fond perforé, 4 bords relevés, nettoyage manuel et utilisation au four jusqu’à 250 °C.

Poids0,84 kg
Dimensions8 × 600 × 400 mm
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Convient à
Ne convient pas à
Matière
Autre matière

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UGS : H808375 Catégories : , Code EAN : 8711369808375
Origine : CN
Avantages :
L'aluminium léger rend les plateaux plus faciles à manipuler que les plateaux en fonte plus lourds.
La base perforée améliore la circulation de l'air pour une cuisson plus uniforme, tandis que le revêtement antiadhésif permet un nettoyage facile à la main.
Les bords surélevés aident à garder les aliments en place et réduisent les déversements.
Description

Plaque perforée antiadhésive HENDI 808375 à 4 bords – 600 × 400 mm

La plaque HENDI 808375 associe une base perforée et un revêtement antiadhésif pour les opérations de cuisson et de rôtissage. Son format 600 × 400 mm et ses quatre bords relevés répondent aux usages des cuisines professionnelles et de la boulangerie.

Base perforée pour une meilleure circulation de l’air

Les perforations favorisent la circulation de l’air autour des aliments, ce qui contribue à une cuisson plus homogène. Elles distinguent ce modèle d’une plaque à fond plein.

Revêtement antiadhésif et nettoyage à la main

Le revêtement antiadhésif aide à limiter l’adhérence des préparations et simplifie le nettoyage manuel. Pour préserver le revêtement, le fabricant indique que la plaque ne convient pas au lave-vaisselle.

Format 600 × 400 mm avec quatre bords relevés

Cette plaque noire mesure 600 × 400 × H 10 mm. Les bords surélevés sur les quatre côtés aident à maintenir les aliments et à réduire les débordements lors de la manipulation.

Utilisation au four jusqu’à 250 °C

La plaque en aluminium est adaptée au four jusqu’à 250 °C et au contact alimentaire. Elle est empilable et ne convient pas au micro-ondes.

Caractéristiques techniques

  • Marque : HENDI
  • Référence : 808375
  • Type : plaque de cuisson perforée antiadhésive à 4 bords
  • Matière : aluminium avec revêtement antiadhésif
  • Couleur : noir
  • Dimensions : 600 × 400 × H 10 mm
  • Fond : perforé
  • Empilable : oui
  • Résistance thermique maximale : 250 °C
  • Adaptée au four et au contact alimentaire : oui
  • Entretien : nettoyage manuel recommandé
  • Non compatible lave-vaisselle et micro-ondes
  • Poids : 0,84 kg
  • EAN : 8711369808375

Questions fréquentes

Pourquoi choisir une plaque perforée ?

La base perforée favorise la circulation de l’air et contribue à une cuisson plus homogène.

Peut-elle aller au four ?

Oui, la plaque est adaptée à une utilisation au four jusqu’à 250 °C.

Comment la nettoyer ?

Nettoyez-la à la main afin de préserver son revêtement antiadhésif ; elle ne convient pas au lave-vaisselle.

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A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
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